[分享] 【高雄】中國星巴克～SPR COFFEE

看板Barista (連鎖咖啡)作者purinbabe (布丁)時間13年前 (2011/06/09 23:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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【高雄】中國星巴克～SPR COFFEE （高雄市鼓山區美術東五路436號 AM 8 - PM 10 週一店休 (07) 522 - 6764） specialty、perfect、right圖文版： http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/31528306 老實說～對於以頭字語（acronym）組成的店名持保留態度如果原有詞彙放在一塊兒深具意涵，真要給店家拍拍手但，如果看了英文還是不曉得到底老闆腦子裡在想什麼，那，真的就很冏了這，就是在團購看到春季甫開幕的SPR想的事原來啊這SPR是來自對岸的咖啡精品連鎖店從介紹上判斷，是硬（刪）從ESPRESSO中取出SPR三字掰想出勉強（刪）相對應的specialty（專業）、perfect（完美）、right（滿意）從官網介紹看來，不論是展店方式與經營風格，頗有複製星X克的味道分明對店名這麼有意見，那幹嘛買這檔呢？當然，又是被裝潢給霞到了，加上方案內容都是我的菜即便店名再鳥，（刪）手指還是給它按下去了買了後還有點猶豫要不要退呢，直到看到格友分享，才安心前進美術館依循網路地圖來到美術東四路，都已經接上美明路了，卻怎麼也找不到436號看著該是436號的地方卻是鏽蝕的工廠，心裡一陣涼 - - 那麼快就倒了嗎？問路後，往回走，終於在近美術北五街、人文觀邸路口找到SPR 還沒進門呢，就給頂上的畫作給吸引了沒錯，不絕於耳的便是慵懶馳放的爵士樂聲騎樓左側單人秘密座位又是小小的驚喜右側雙人座位很適合熱戀中的情侶曬恩愛，一旁的腳踏車頗有裝置藝術的氛圍店內隨處可見蝴蝶身影藉由蝴蝶效應（The Butterfly Effect）彰顯小決心也能造成大旋風沙發區看似舒適，其實椅高桌低，吃東西時得壓低身子，非常不舒服比較適合純喝咖啡二樓每個區塊的座位設計都不同，卻不致有雜亂感喜歡這種可以依據心情選擇不同風格區塊的設計 - - 前提當然是店內人不多啦二樓前方區塊有個奇妙的設計 - - 沒錯，地板是透明的！太神奇了啊這透明地板，開心的直在上頭踩來踩去不過～如果穿著裙子坐這兒，一樓正好有客人抬起頭來… 第一次看到密碼廁所 - - 難道對岸流行這檔子事？有必要那麼小氣嗎？（刪）還在開心拍照呢聽到工作人員叫號、牆上號碼燈也顯示了我的號碼，只得快快下樓 SPR除了咖啡冰沙茶品，還有全日供應的輕食這天方如下吧： 4.8折！只要259元，平均一人130元，即可享用原價535元【SPR COFFEE】精緻雙人套餐〈含帕尼尼(拖鞋麵包、沙拉米、培根、芝士)一份 + 班尼迪克(小麥或黑麥麵包、水波蛋、培根、荷蘭醬)一份 + 白巧克力摩卡冰砂/香蕉咖啡冰砂/白巧克力可可碎片冰砂三選一 + 摩卡咖啡/白巧克力摩卡/焦糖瑪奇朵三選一 + 原味起司蛋糕一份（班尼迪克蛋，185元）點餐時請工作人員慢些出餐，拍照先顯然工作人員不明白照慾症患者需要多久時間解癮還在二樓拍到無法自拔，聽到叫號，也只能趕緊下來領餐點決定要坐哪兒又花了好些時間，餐點完全涼透了才決定還是坐騎樓好不曉得是否不夠熱？麵包顯得有點乾荷蘭醬不算好吃，有股不討喜的酸度不過蛋白夠嫩、蛋黃夠濃，還不錯啦（帕尼尼，150元）一開始還覺得帕尼尼太硬了吧，卻越嚼越來勁同樣是培根蛋蕃茄切片的組合，由於蛋的熟度與班尼迪克的不同吃起來的口感也不近相同，沒有換湯不換藥的欷噓感硬實的麵包、綿柔的半熟蛋、帶著橄欖油潤澤的青醬、鹹香的起士片份量看似不大，飽足感倒是不小生菜的油醋淋醬清爽微酸，帶著蒜香的麵包丁簡直是虎姑婆食物的極品，愛啊！（拿鐵，100元）選擇拿鐵是因為這款可以挑選糖漿；焦糖、楓糖、香草、愛爾蘭奶油工作人員說後者帶著些許酒味，不囉唆，就是它啦有酒味嗎？還好，簡單來說，就是好喝的飲品注意，是飲品，不是咖啡喲！咖啡達人大概不會滿意吧（白巧克力摩卡冰砂，90元）本來想說加了滿滿鮮奶油與巧克力屑的冰砂太甜，不是我的菜卻是出乎意料的順口 - - 不曉得跟我就是愛吃冰有沒有關係啊咬得到細細的巧克力屑這點還挺愛的呢（原味起司蛋糕）這款起司蛋糕～不太得我的心啊喜歡重乳酪的紮實、不然就是輕乳酪的輕盈這款說是蛋糕，口感更像慕斯介於輕重乳酪之間的口感帶著黏稠度，不是我喜歡的質地偏甜的調味，壓過了起司的鹹香，派皮底一點都不酥，過於濕軟，未能完食完食心得：既然是衝著環境來的，先說說內部裝潢吧處處可見蝴蝶身影，乍看尖叫不已冷靜後，想想，真不曉得蝴蝶效應跟咖啡關係何在不過用餐空間確實輕鬆自在，特別是在二樓，久坐也不奇怪很適合想聊天或發呆的朋友，點杯咖啡，懶懶地坐上好一段時間食物嘛，或許因為不抱期待，反倒有意外的驚喜就價位考量，價位親民些會更可愛沒有飲料、沒有沙拉、沒有濃湯的班尼迪克蛋要價185元不便宜啊近兩百元的價位，在許多早午餐店裡，可以吃到有相當水準的套餐至於咖啡，不愧是中國星X克，感覺像，連價位都不遑多讓咖啡迷多了一個選擇也是不錯，而我～團購吃吃，就好！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.36.226