[推薦] 曼咖啡永貞店新開幕
圖文消夜版:
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曼咖啡 永和永貞店
電話:(02)2928-5156
地址:新北市永和區永貞路2號
官網:http://www.famonn.com/index.htm
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繼去年十月王品旗下的曼咖啡光復本店開幕後,陸陸續續又開了兩家分店,
沒想到今年六月的第四間已拓展到新北市永和來了。
與前幾家的據點一樣皆刻意開在對手星巴克旁,看得出其野心及經營策略。
傍晚吃完飯後就順去剛新開幕的曼咖啡永貞店看看,
兩層樓的空間比本店大上許多,找著空位後先跑去櫃檯點餐,
點了荔香果露冰咖啡(NT.65)與一塊檸檬塔(NT.95)
這一次的冰咖啡是新的,之前沒看過,
冰涼的黑咖啡內同時混著荔枝與咖啡的酸,兩者搭起來比想像中來得好,
裡頭的微焦苦有點不夠溫和與協調,但創意與個性仍相當吸引人,
也讓曼咖啡與星巴克有了顯著的區隔。
但最大的差別顯然是在糕點上,這一次點的檸檬塔令人驚訝,
有著少見的酥脆塔皮,裡頭檸檬餡質感也不錯,
成功地將黃檸檬特有的香氣與甜酸發揮出來,
雖然離法式甜點專門店的等級還有一段距離,
但整體表現已比對手星巴克來得好,堪稱中等以上水準。
延伸閱讀:
曼咖啡開幕
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11682217
高水準甜點:Micasa Dolci
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11686676
SALON DE THE de Joel Robuchon
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11685814
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