Fw: [分享][中西] cama 現烘咖啡

看板Barista (連鎖咖啡)作者watermelonte (ㄚ妹)時間9年前 (2015/03/04 02:10)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Kz9gFda ] 作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Tainan 標題: [分享][中西] cama 現烘咖啡時間: Tue Mar 3 01:14:33 2015 圖文版 http://tinyurl.com/lqhtp5r 015 .02 剛入駐府城的北部連鎖cama..第一次喝到cama cafe是外派在東南亞時，台北的同事帶來cama 咖啡豆泡給我喝的，當時有被咖啡那股濃郁香氣又順口給吸引到，想不到北部的連鎖咖啡也紛紛在台南設店啦～ 2014從台北來的路易莎咖啡也來台南開店；詳記 http://ybymoregon.blogspot.com/2014/03/2014.html 位置:新天地對面電信局.. 搭配這麼醒目加上視覺沖擊力極強的外畫..很難不注意到cama.. MR.Cama 公仔好悠閒在門口；等待大家進來柔和的燈光和壁畫和木製桌椅..就是令人很放鬆~　運氣好剛好３桌客人都一起離開，讓Ｙ笨補拍到畫，但....."音樂"實在是太重金屬大聲啦...彷彿在逛A&F cama cafe philosophy 不提供奶球&.糖包，就是這麼簡易的擺設自助台。<刪掉不必要的成本,回饋給客人> 從沖泡的時候，就幫消費者調整好甜度與牛奶; 而小小的店面空間; 就只有擺設簡單的咖啡機/咖啡麻袋/勺子/量杯等實用物品。味道很豐富又多層次的拿鉄，但應該也熱量爆表吧... 店裡販售－iwaki簡易冰釀咖啡器；外型經典又簡易操作一邊展示/一邊操作;很好的行銷 cama 咖啡館用的咖啡豆是有新鮮現場烘焙咖啡豆，口感復雜但也豐富；點了杯微冰微堂特調試試～從40 nt 喝到 50nt ^_^ 風味依然濃郁香氣也夠，比例也控制的很好；不會像市面上連鎖，冰塊佔了快５成，只要點微冰，就又會加水在杯子裡.... 坐在這個角度，視野很好，也可以享受早晨第１杯cafe , get rid of blue Monday ... 和超商 /85度c一樣的平價咖啡/並且還販賣花茶&奶昔各大咖啡連鎖品牌不斷進駐台灣市場基本上,連鎖咖啡店的出品相對統一穩定，雖然味道說不上很特別出眾;但也有其特色所在~ 每個咖啡控一定有自己的口袋名單，和評價～但對府城人而言，卻是又多了個嚐鮮的咖啡館。 Cama官網： http://www.camacafe.com/ Facebook: Cama 台南西門店不提供wifi和雜誌　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.223.178.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1425316495.A.9E4.html