[分享] 台北科技大樓 Oven Coffee-有溫度咖啡館

看板Barista (連鎖咖啡)作者tiantian27 (teresa)時間9年前 (2015/07/13 21:23)推噓0(0推 0噓 0→)

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================================================================= 圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/295230253 ================================================================= 以下純文字：上個月到22Cafe-22號咖啡館用餐時，大食女才熊熊想到，自己先前也曾在附近的一間咖啡連鎖店，渡過個很美好的午後時光！但其實大食女並不單單將它視作為間咖啡店，翻開日誌手札，看著自己寫到"有溫度的咖啡館"，霎時間，用餐的場景、歡愉，更是一幕幕躍然眼前:-) Oven Coffee交通上算上相當方便，從捷運科技大樓站步行至店，約5~8分鐘腳程，整間店大膽地以黑黃色系布置裝潢，讓人路過很難不注意到這巷口轉角的驚喜！ Oven Coffe的空間不大，採狹長式設計，約可容納十來人大食女相當喜歡這種俐落簡潔的落地窗式設計，靜靜坐在窗邊，恣意地享受自然灑入的陽光，好不愜意:-) 轉動烤箱加熱器，夢想便隨著香味，此刻開始流傳，Oven Coffee的確是間有溫度的咖啡館店內開放式的餐點作業環境，讓郎客們對於環境衛生、及餐點新鮮度更加一目了然，吃起來更為安心店內menu以粉筆書寫於黑板上，相較於大圖輸出，大食女更鍾愛這種手寫板書，感覺起來格外有溫度的多！由於大食女是去年至店用餐，所以店家menu已增加了更多品項，在此附上店內最新menu( 擷取自店家粉專)供捧油們參考，當然，詳細menu還是以店家粉絲專頁為主囉！也因著Oven Coffee附近主要以上班族、及學生族為主，所以店內也提供外送服務，需要的捧油，不妨致電訂購喲！點餐時，大食女也注意到，店內服務生皆著白襯衫、黑領結，整齊劃一的形象，讓人備感舒心 Oven Coffee的服務生態度更是親切沒話說！時時將笑容掛在臉上外、當天更熱情地向大食女推薦店內Hito餐點，親切度百分百！櫃台旁的小烤箱相當吸睛，名片擺在烤箱上頭，無疑更引人注目點餐後，趕緊選個靠窗座位坐下候餐囉！大食女真的相當喜歡當天的位子，靜靜坐在窗邊、望著外頭形形色色的路人，跟友人討論、憶測著他們的故事，實在有趣至極！而時不時與路人們的眼神交集，更讓大食女突然悟道了前陣子在書中看到的"緣分飄然而至於偶然，悄然消失於擦肩"，好美:-) 候餐同時，跟友人也不斷研究門口旁的大烤箱！上頭形形色色擺飾，著實為店內更添溫馨店內同時也販售馬克杯、原味鬆餅、手工餅乾等，有興趣的捧油，不妨自行來看看囉！讓大食女覺得相當窩心的地方在於，Oven Coffee是設有洗手間的！很多小咖啡店寧願將此空間用來多設幾個座位，但Oven Coffee則選擇將此空間留給郎客們方便，貼心程度可見一般！ ☞棉花糖比利時鬆餅 $85 大食女完全就是個食物外貿協會首席！當天直接向店員請教，哪個鬆餅最美、最誘人，大食女就要點那個！(笑烤過後的棉花糖更顯肥嫩，白拋拋又略帶焦糖色的外型，完全融化了大食女的少女心啊！一入口中，Q而軟甜的棉花糖立馬融在嘴裡，且因著淋在上頭的巧克力醬更顯甜香！比利時鬆餅外酥內扎實的口感，更是讓大食女相當尬藝！細細咀嚼，更可吃出珍珠糖的細沙感，太美味了！ ☞蘋果肉桂鬆餅 $75 友人點的肉桂鬆餅，由於大食女本身相當怕肉桂的味道...當天店員一端上桌，那撲鼻而來的肉桂飄香...簡直讓大食女想夾著尾巴逃跑(泣)，但鍾愛肉桂香的友人則在一旁吃得津津有味！並頻頻稱讚店家肉桂粉給得很大氣！搭著微甜微酸V的蘋果醬作夥入口，更是絕妙滋味！是友人心目中的Top1鬆餅！ ☞冰摩卡咖啡 $95 大食女在此也要與捧油們分享，Oven coffee的店員實在相當巧手來著！層出不窮的拉花圖樣，都帶給郎客們不凡的驚喜！大食女前陣子看到粉專上，還有大眼怪的拉花樣式，真是卡哇伊指數破表！層色分明的冰摩卡、搭著上頭拉花，真讓大食女捨不得喝掉它！濃郁順口的冰摩卡，苦甜適中，濃濃咖啡香中、又帶有點可可味，在這炎炎夏日實在很適合喝杯消消暑氣啊！ ☞拿鐵 $75 當天點餐時，無意間與店員聊到自己相當喜歡拉拉熊，沒想到拿鐵上桌時，竟是以小熊拉花樣式登場！著實讓大食女又驚又喜啊！也再次謝謝店員的細心及貼心！:-) 其實Oven Coffee的咖啡，讓大食女喝起來都覺得咖啡味偏濃，向店員請教後才知道，店內咖啡較重烘焙，因此特別在櫃台旁擺個"我們的咖啡很濃郁，有需要調整請告訴我們呦" 的小立牌，店員會依照郎客們口味特別調製(腦中頓時浮現等一個人的咖啡裡的"阿不思特調"，帥氣滿點啊！ ☞幸福經典貝果套餐 $120(貝果任一口味、搭配$40黑咖啡，亦可選擇其他飲品補差價) 對於蔓越莓情有獨鍾的大食女，當然要選擇補差額$25，將黑咖啡升級為紅寶石蔓越莓汁！Oven Coffe雖然是咖啡專賣店，但在其它飲品品項，卻也絲毫不馬虎！外表深紅如紅寶石般的冰釀蔓越莓，喝起來略為偏酸、沒有過甜之虞，清爽口感實在沁人心脾，再適合夏天不過了！貝果共有蘑菇燻雞、蘑菇火腿、蘑菇鮪魚三種口味可選擇，大食女本次選擇的是燻雞口味口感紮實、且帶有嚼勁的貝果，佐以新鮮生菜、及燻雞，而裏頭的芥末子醬更如畫龍點睛般，為貝果提味了不少！相當有飽足感的一份輕食！但大食女覺得裡頭如能再放片番茄切片，不只配色上更美觀、多點酸味勢必能為貝果更加分:P ☞黃金起士軟法(蘑菇火腿) $100 軟法上的起司分佈得相當均勻，不像有些早餐店的軟法，上頭起司分佈極零散不均， Oven Coffee的軟法黃中帶橙的金黃色澤，實在誘人滿點！每口都吃得到起士鹹香的Q軟法國麵包，搭著火腿、起司、生菜作夥入口，著實是相當清爽的一份早午餐，讓人飽足、且充滿元氣！酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間囉 ♪上餐速度店內餐點及飲品皆強調現點現做，因此皆須稍加等候，但大食女覺得，為了好吃的餐點，這點等候皆是相當值得的！ ♪服務生態度店內服務生態度可說是親切滿點！時時將笑容掛在臉上外、更相當主動與客人聊天，用餐當天，更看到店員與幾位熟客們打成一片，相當歡愉！事後店員與大食女分享，他們喜歡把每位客人視為朋友般招呼、對待，洞悉每位客人的用餐習慣、並在客人發出需求信號前，即先主動提供服務予他們，著實是間相當有溫度的小咖啡廳！讓大食女相當喜歡:) ♪餐點部分 Oven Coffee附近多以上班族、及學生為主，所以店內有提供外送服務，就大食女所知，店家附近的捧油們，凡訂購$250即可外送，當然如有較遠的捧油想訂購外送，也可直接致電向店員詢問呦！就此次用餐經驗，大食女也發現Oven Coffee的咖啡較重烘焙、因此味道較為濃厚，如有像大食女偏好較低咖啡因飲品的捧油，都可請店員另外特調！ ♪用餐環境 Oven Coffee不收服務費、提供wifi、插座、且不限時的用餐環境，讓大食女不得不稱讚，老闆您真是佛心來著！店內俐落簡約的落地窗式設計，讓郎客們可靜靜坐在窗邊，恣意地享受自然灑入的陽光，真是愜意滿點:-) 大食女也特別注意到，Oven Coffee空間雖小、卻仍設有洗手間！不同於其他小咖啡店，寧願將此空間用來多設幾個座位，Oven Coffee選擇將此空間留給郎客們方便，貼心程度可見一般！也讓人不禁讚嘆，真是間"麻雀雖小，五臟俱全"的咖啡店啊！讚讚讚！ ☺Oven Coffee不收服務費、提供wifi、插座、且不限時的用餐環境，實在讓人不得不說聲，老闆您真是佛心來著！想一嚐店內餐點飲品的捧油，也可直接致電至Oven Coffee，詢問店員有無外送服務喲！在此與各位捧油們分享啦☺ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.24.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Barista/M.1436793827.A.363.html