[食記] 台中中區邀請試吃索瓦咖啡SOWA中山店

看板Barista (連鎖咖啡)作者fardel (yu)時間8年前 (2016/03/17 16:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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本篇文章為邀請試吃分享文 -------------------------------------- 餐廳資訊台中中山~索瓦咖啡中山店：台中市中區中山路6號(五南文化廣場內) 電話:04-22293437 營業時間：週一-週日:9:30 - 22:00 ----------------------------------------- 完整圖文連結－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/114034694 以下為純文字分享：用餐時間：2016年3月索瓦(SOWA)咖啡台中中山店位於交通便利的台中火車站前就在五南文化廣場裡面是一家與書店結合的咖啡店空間上不會有擁擠感搭配木質裝潢頗為溫馨巴檯跟櫃台是一起的整體感覺清新明亮走道寬度也夠看起來很舒服前方是舒適的沙發區座椅柔軟舒適長沙發區做起來特別舒服也讓人容易放鬆久坐也不會不舒服冷藏櫃放著飲料跟甜點櫃台上擺著很多貓頭鷹飾品還有伴手禮可供選購架上販售著店家自製的果醬講求天然不添加有害人體的香料及防腐劑也是店內人氣商品還有紀念品、卡片超級可愛的貓頭鷹啤酒有多種口味可供選擇 (飲酒過量，有礙身心健康) 還有詩莊堡啤酒組 (飲酒過量，有礙身心健康) 天然健康的手工餅乾很受女性朋友的喜愛茶包禮盒賣的是台灣茶陳年老茶還有很多與貓頭鷹有關的裝飾品貓頭鷹也象徵著幸福希望來這邊的顧客也可以有幸福感閃亮的壁燈每個角落都被貓頭鷹盤踞著真像貓頭鷹主題餐廳店內採半自助式服務餐具調味料都是自由取用用餐更加舒服自在還貼心附上兒童餐具名片也有可愛的貓頭鷹索瓦咖啡強調天然健康很多餐點都是店家自己手作不添加有害的化學成分價格上算中低價位餐點價格約落在200元左右選擇性也頗多這邊主餐加89元都可以升級套餐套餐有附濃湯、麵包、沙拉、130元飲料、手工甜點主餐附的濃湯跟沙拉會先上場濃湯的料挺多的湯汁濃稠喝起來卻清爽不膩有著淡淡奶油香氣沙拉還有附麵包沙拉的醬汁是清爽的和風醬記得吃之前先攪拌均勻沙拉的蔬菜新鮮搭配帶點鹹味的醬汁還挺順口的不會有吃草的感覺麵包只有小小兩片是我最喜歡的乳酪麵包柔軟有彈性，還有些許乾酪香氣上面塗上健康純橄欖油我喜歡沾濃湯一起吃香味更豐富，口感也更柔軟湯汁在咀嚼間流出滿嘴香柔的感覺真的很喜歡啊桂花烏龍茶(套餐升級的飲料) 清新的桂花香順口不澀阿里山高山茶一壺(熱130元) 茶香伴隨淡雅花香喝起來順口回甘不錯喝可以回沖冰蘋果茶(199元) 天然水果配上索瓦自己手工做的果醬因為用天然食材味道上會比較淡但是喝起來喉嚨很舒服不會甜膩，很清爽若喜歡較香濃口味建議可以點熱的青醬海鮮義大利麵(279元) 用料豐富索瓦的義大利麵比較乾沒有加奶水調味以天然青醬加上碎堅果下去收乾麵條完全入味香濃卻不膩口很推薦他們的義大利麵吃完也不易泛胃酸蝦子算大隻肉質紮實蛤蠣吸滿青醬吃起來很香索瓦德義大利麵真的很不錯　番茄綜合海鮮披薩10吋(318元) 是薄脆披薩我很喜歡這種餅皮酥脆又有米麵焦香味吃起來不會膩海鮮新鮮蔬菜比例剛好讓海鮮呈現原味又不會有腥味整個吃下來非常爽口醬料與起司也搭配得很好鹹鹹酸酸讓人一口接一口價位若再親民些會更棒鬆餅共有8片相當厚實口感上比較紮實不是鬆軟口感是比較硬且較有咬勁非常有飽足感水果約有4~5樣都很新鮮鮮奶油非常清爽跟鬆餅很搭冰淇淋也是索瓦自製沒有過多奶油與人工添加口感比像冰沙微酸不甜一樣很爽口同時不會增加身體負擔加上蜂蜜也很棒手工甜點也是店家自己作的奶酪布丁口感柔軟不甜膩店長招待巧克力蛋糕柔軟綿密搭配清爽鮮奶油更加好吃店內不定時有促銷活動當天去有外帶披薩85折優惠索瓦咖啡堅持手作，不用調理醬包健康又養生同時沒有限制用餐時間希望消費者放鬆心情放緩腳步好好享受美食享受生活不管是獨處或是聚會都非常適合呀～餐點上也有一定的水平義大利麵很好吃推薦給喜歡慢活的朋友喔～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.3.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Barista/M.1458204774.A.35A.html

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