[遊記] 8/5比利時奶油淡菜海鮮餐
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作者: eatingcool (eating) 看板: EuropeTravel
標題: [遊記] 8/5比利時奶油淡菜海鮮餐
時間: Mon Aug 29 03:50:45 2011
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真的超級期待的，因為聽說比利時的布魯日超美的，
所以懷著非常期待的心，來到的天堂---布魯日。
來到布魯日時已經十一點多了，所以我們就先吃中午了，
這餐是比利時有名的奶油淡菜海鮮餐。
真的不知道是不是太早吃了，整家店都還在準備當中，
一進到店裡，感覺幽幽暗暗的，所以我們只好挑在玻璃窗台下，
這樣才不會吃飯吃到鼻孔裡去，哈哈!!!
不過坐久了還挺熱的，有種火燒屁股的感覺。
桌上有個小鍋子，我玩了起來，這不是我們傳統玩的玩具嗎?
這時我還不知道奶油淡菜海鮮餐是吃什麼，只知道是吃海鮮啦，
所以也不知道這個鍋子是什麼功用的，一度以為是要來這邊吃海鮮火鍋。
((頭上那朵小白花不是我的，是後面花瓶的小白花))
裡面真的有點悶，所以不知不覺就把外套都脫掉了，
不過因為玻璃透進來的陽光，讓整個區域都變亮了，
不過聽葉大哥說，基本上在歐洲國家的冷氣都是滯銷的，
因為他們這裡算是溫帶國家，所以根本用不到冷氣!!??
先上桌的是一片片的土司，吃起來乾乾的，
會吃到堅果類，感覺好像也有麥片之類的，
但是我覺得口感有點太乾了，所以我塗抹了奶油，
總算可以吃了幾口，但是還是不合味口。
雖然不合味口，但是聞起來挺香的，咬起來也很有口感。
上桌囉!!原來海鮮就是我們所謂的孔雀蛤。
但是，我吃過淡水八里的孔雀蛤，覺得跟這裡的口感是不同的，
這裡的是有白酒味的，所以在吃的時候，可以先攪拌一下，
這樣才不會感覺沒有味道唷，到最後我們吃的時候，
會澆一點在孔雀蛤裡，雖然有點鹹，但是會吃到一點白酒味道，
總覺得這樣吃會比較有味道，要不然都淡淡的。
淡水八里的孔雀蛤的口感是熱炒的口感，通常會跟九層塔一起炒，
一個是九層塔香，一個是白酒香。
原來這個鐵盤是要讓我們裝吃剩的殼啦，很體貼吧!
這才是我們的主菜啦，魚排。
炸的金黃色的魚排，"看起來"很可口，但是我一吃，其實麵皮好大一塊，
而且炸的太乾，吃的很痛苦，很想叫可樂一瓶來喝，
還好有看到檸檬，所以加了點檸檬汁液後，感覺有提為了，
不過那面皮我還是很不喜歡，所以最後我只把魚肉吃完而已。
而且吃起來有點冷掉了，海鮮的東西冷掉會有點腥味，
不過倒是還可以接受啦，只是有點涼涼的。
看吧!精華都在最底部，那湯汁真是太棒了!
最後上桌的居然是薯條!!!!
很燙，很明顯就是剛炸好的。
比利時薯條也是赫赫有名的，這裡的薯條不會裹粉下去炸，
但是吃起來就是外酥內軟，他們的蕃茄醬偏酸，
但是我覺得跟薯條很搭，我喜歡。
其實這餐沒有吃的很飽，可能我把魚排的麵皮吃完了，
才會有飽足感吧!!
呵呵!!!
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※ 編輯: eatingcool 來自: 114.27.81.166 (08/29 03:51)
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