[閒聊] 搖滾牛冰淇淋配老老陳醋
那天招待老師，最後弄了個簡單的甜點，
剛好冰箱裡面有學弟進貢的搖滾牛香草冰淇淋一桶
就挖了些出來，配我帶回來的義大利 25 年巴沙米可醋
Aceto balsamico di Modena traditionale "Extra vecchio"
這個醋，要價 100 歐元，台幣四千，大概只有一百 cc
酸甜無比，香氣十足，很不錯。
可惜搖滾牛就稍微遜了一點，雖然也是不錯吃的冰淇淋
只是好像味道比較清淡，我喜歡奶香更濃一些的，他的結構也稍微硬
吃得到一點點冰晶的感覺。不過若同樣是香草冰淇淋，這款大勝 HD，
HD 的香草真的很難吃，香味很假，抹茶或芒果的倒是還可以。
沒辦法，醋好吃是必然的，不然賣那麼貴還有人要買???
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