[新聞] 剉冰王票選出爐

看板Bingo (冰品與水果)作者eawenn時間18年前 (2007/07/27 00:08)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

推銷高雄夏天高雄剉冰王票選出爐經過一個半月的評選，高雄市文化局舉辦的「高雄剉冰王」今天公布結果，由「洋娃冰吧」及「品元冷飲工坊」封王。（林憲源報導）「高雄剉冰王」票選活動分成兩部分，網路票選部分是由店內服務生都是年輕辣妹的「洋娃冰吧」勝出，當選「高雄剉冰人氣王」；專家評選的部分則是由六名專家選出「品元冷飲工坊」當選「高雄剉冰王」。這場剉冰評選活動事先選出十五間冰店，包括：「婆婆冰」「阿婆仔冰」「海之冰」「旺仔黑砂糖剉冰」「洋娃冰吧」「品元冷飲工坊」「均品千層冰」「黑蜜剉冰」等十五家高雄知名冰店。為了公正評選，主辦單位精心挑選六位專屬評審團成員，包括國立高雄餐旅學院西餐廚藝系主任程玉潔先生、國立高雄餐旅學院中餐廚藝系副教授林秀薰小姐、晶頂 101飯店主廚陳慶湧先生、世紀雄獅聯誼會會長史竹清先生、本屆剉冰大胃王冠軍李政雄先生與剉冰達人蔡家禾先生。搭乘評審專車，全高雄走透透，到入選的十五間店家一一試吃。主辦單位表示：「剉冰」是高雄的特色，「高雄剉冰王」評選活動讓觀光客更加了解高雄的剉冰文化。部分業者說活動的舉辦確實也讓生意成長不少，有些店家的業績比去年同期成長兩成以上。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070726/1/hu11.html --------------------------------------------------------------------- 高雄剉冰王芒果雪花冰勝出! 高雄市的剉冰王出爐了，專業評審試吃後，第一名的冰店是以芒果雪花冰勝出，它的雪花冰是由牛奶製成，天天都得排長龍才買得到；而被網友票選出來的人氣王冰店，則是以香蕉冰聖代打敗其他對手。能當上剉冰王，眼前這塊冰功勞最大，牛奶做的冰塊剉成了牛奶雪花，舀起金黃色的切塊芒果淋上去，再澆上香濃煉乳，最後還要加上兩球芒果冰淇淋，就是這碗芒果雪花冰，讓這兒一開店就大排長龍，買冰還要抽號碼牌。除了評審青睞的芒果雪花冰，這裡的招牌剉冰也很紅，配料有夠多，還有芋頭、芋圓、仙草、花生，料好新鮮看到就忍不住。傳統的冰店得獎，而創新的冰店則拿下人氣王，像是香蕉船聖代，除了水果，加上各種不同口味的餅乾零食，讓冰淇淋看起來色彩豐富，吃起來也有不同風味。這次高雄市從15家冰店，選出的剉冰王和人氣王都是新面孔，反而不是原本被看好的老字號阿婆冰和西子灣的海之冰，炎熱的夏天，冰店的選擇越來越多，競爭也越來越激烈。(記者王美雅、劉漢生報導) http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070726/69/husy.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.95.119 ※ 編輯: eawenn 來自: 218.164.95.119 (07/27 00:11)