[食記] 三十八年老店──萬華仙草冰 (萬華)

看板Bingo (冰品與水果)作者kazemings (聖心)時間16年前 (2009/08/05 09:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: kazemings (聖心) 看板: Food 標題: [食記] 三十八年老店──萬華仙草冰 (萬華) 時間: Wed Aug 5 09:35:32 2009 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12466432 上週日的天氣真是熱爆了，氣溫高得嚇人，而我竟然因為要陪某咩去杜莉德老師那諮商，特地穿了條垮褲，本來是怕露腿毛不禮貌，結果竟然讓我的兩腿悶燒了一天，超想哭的。行經萬華附近，某咩說艋舺大道上有家超有名的仙草冰老店──萬華仙草冰，基於天氣真的熱爆了的理由，於是兩人就衝囉！在萬華後火車站正對面，用鐵皮屋與木板搭成的小店面，左側牆面還大剌剌寫著「38年老店」，中央門額的地方掛著一張裱框的紅紙，還有一張泛黃的剪報與一束仙草，剪報是民國84年店家上報紙的畫面，看來店家十分珍惜這篇報導啊！右側牆面是價目表──仙草冰25元、仙草冰加奶30元、仙草奶凍30元、燒仙草 40元 .... 清一色仙草製品。這種大圓塑膠涼桶現在只能在一些老冰店、路邊攤賣涼水的阿婆那看到囉！新的連鎖式仙草冰店幾乎看不到這東西。這是他們家的仙草冰，仙草剪成條狀，像麵條般還頗好入口的，味道微甜，口感滑嫩。仙草凍的香氣部份，目前吃過多家還是88嫩仙草樂勝。 / NT.25 另外，這樣的仙草冰跟大家吃習慣的鮮芋仙的仙草冰不同──他們的仙草冰是「冰仙草蜜+冰塊」，類似88嫩仙草的仙草冰作法。而鮮芋仙是仙草冰磚剉成仙草剉冰，也就是仙草沙，光論冰還是鮮芋仙樂勝啊！老店的仙草奶凍，還頗不錯的，彈性頗佳，不過目前吃過最Q彈的的仙草凍還是中壢粉紅蛙哩！ / NT.30 整體來說，萬華仙草冰的仙草凍都有在水準之上，然最大賣點就是他便宜。不過並沒太多創新，或許老店的懷舊古早口味才是他最大的賣點吧！【相關資訊】店名：萬華仙草冰地址：台北市萬華區艋舺大道166號電話：(02)2302-9044 【延伸閱讀】【食記】光陰的味道──龍都冰菓專業家 [北市萬華] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12429317 【食記】懷念的古早味──成都楊桃冰 [北市萬華] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12425562 【食記】特別企劃──88嫩仙草vs.鮮芋仙 [桃園內壢] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12465754 【食記】彈牙手工仙草凍──粉紅蛙仙草奶凍之家 [桃園中壢] 　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12448669 本文同步發表於樂食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/27273126 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.69.106 ※ 編輯: kazemings 來自: 211.74.69.106 (08/05 09:39) ※ kazemings:轉錄至看板 Wanhua 08/05 09:42 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.69.106