[冰冰] 微風廣場B1~小南門傳統豆花

看板Bingo (冰品與水果)作者 (生命之水)時間16年前 (2010/02/05 18:10), 編輯推噓0(000)
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網誌圖文版:http://tpelady.pixnet.net/blog/post/30267652 許多百貨公司的美食街都能見到「小南門傳統豆花」的身影, 位於微風廣場地下一樓美食街的這間,是我最常光顧的店, 到微風國賓看電影時,總會趁等待開演前的時間來上一碗 紅豆 + 花生 + 豆花 45元 價錢是有比外面的豆花店貴一些, 但看這滿滿的料,算是蠻實在的啦! 花生和紅豆都粒粒分明,紅豆吃起來綿密,不會死甜, 軟花生香氣十足,與有豆香的手工豆花是絕配 粉粿 + 粉圓 + 米苔目 45元 點餐時可以直接點搭配好的冰品, 如果跟我一樣「高怪」,也可以自己選料 黃澄澄的粉粿顏色好鮮豔,是「小南門傳統豆花」中我最喜歡的料, 大塊的粉粿,又Q又飽嘴,每次必點, 這是我第一次在小南門點米苔目吃,感覺普普,可能比較少人點,都結球了, 小顆的粉圓很Q,不過對我來說有點偏硬 我曾吃過京華城美食街裡的小南門,甜到一個不行, 有了那次不好的經驗後,就沒再去第二次了; 而微風的「小南門傳統豆花」,糖水熬煮得恰到好處,甜而不膩, 或許這也跟販賣人員有關,比較會拿捏糖水要加多少量的人, 才能成功舀出一碗好吃的甜品 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.151.230
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