Fw: [食記] 台南：Q彈又古溜☆懷舊小棧杏仁豆腐
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作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台南中西區：Q彈又古溜☆懷舊小棧杏仁豆腐
時間: Sun Mar 4 08:43:16 2012
店名：懷舊小棧杏仁豆腐冰
消費日期：2012/1
地址：台南市中西區五妃街206號（五妃廟正對面）
電話：(06) 2158-157
營業時間：9:00~21:00
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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33325211
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買完EVA伊娃日式泡芙，我們順道過來這家冰店，
店名和外觀相呼應，春聯、紅磚瓦和木窗都充滿了古意。
雖然造型亮眼但招牌並不顯眼，靠著眾多的人潮，我們才多留意，險些錯過。
不僅外觀帶有復古風，裡頭的裝潢也沒錯過，木桌椅、佛像、書法字等，
讓店內除了延續外觀的復古風格外，還多了禪意。
拿了菜單準備點餐，餐點內容可分為四大類：
杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐冰和一般冰品。
選了豆腐口味後再選配料，
配料有蓮子、鳳梨、芋頭、芝麻醬、巧克力醬、地瓜、綠豆等，太多太多了。
抹茶豆腐＋煉乳＋紅豆＋珍珠（４５元）
吃了幾口才發現老闆忘了幫我們加煉乳，趕緊拿回去補，
一次試了兩種吃法，我發現加煉乳更美味，而且才多５元，划算啦！
不過想加煉乳的要有心理準備，因為這份冰品本身就蠻甜的，
加完煉乳後，這種甜進心裡的口感的可不是每個人都受的了。
這份冰真好吃，上頭的抹茶豆腐和布丁沒兩樣了，
滑嫩又順口，放進嘴慢慢品嘗，你會發現它好有彈性，
抹茶味道明顯，帶有茶香和它應有的甘苦，
再佐上一旁綿密又飽滿的紅豆，一個字：讚。
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※ 轉錄者: iioouu (192.192.154.43), 時間: 03/04/2012 14:29:06
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