[其他] 桃園平鎮的手工豆花店

看板Bingo (冰品與水果)作者 (阿湯哥)時間12年前 (2013/01/29 23:22), 編輯推噓0(000)
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店名:手工豆花 地址:桃園縣平鎮市金陵路二段542號 位置:1.金陵路二段和三段交界    2.金陵路與正義路交叉口    3."阿檀的店"隔壁 營業時間:下午三點半~晚上十點半 去年夏天賣的是寒天豆花,感覺起來比布丁還要滑嫩Q順,且帶有濃郁的豆奶香味。 冬天的熱豆花則與一般傳統豆花有點不一樣,雖說也有著傳統豆花綿密的口感, 但卻多了點細滑Q嫩的感受,很是美味。 配料是一般常見的花生、紅豆、綠豆、薏仁、珍珠、大紅豆。 目前冬天的湯底有兩種:1.枸杞紅棗湯 2.桂圓薑母湯 如果想吃溫涼的豆花(不想燙舌頭的),老闆還有準備冰的枸杞紅棗湯可搭配。 花生的口味綿密香醇,紅豆、綠豆、薏仁、大紅豆、珍珠也都有著不錯的水準, 再配上老闆特調的甜湯作為湯底,真是回味無窮。 (通常會在吃完後再多買一碗回家享受。) 價位來說也不算高(可能與當地消費習慣有關), 純豆花(無配料) = 30圓 綜和豆花(任選1~3種配料,總量不變) = 35圓 有吃過的人也來說說感想吧~~~^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.134.191
文章代碼(AID): #1H1-axMm (Bingo)
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