[冰冰] 東門站 新開幕手作冰淇淋咖啡廳 IOU Cafe
詳細圖文：http://bonnie218.pixnet.net/blog/post/153524009
台北最熱鬧的冰品戰區非永康街莫屬！
2013年6月，著名的永康芒果冰品牌「思慕昔」又推出了新冰品選擇，
離捷運東門站5號出口兩分鐘左右的距離，就在永康街路頭，粉色招牌與裝潢格外吸引人
！
看完少女時代的粉紅海特別適合用這粉嫩嫩的夢幻公主品牌來為週日畫下完美句點。（笑
）
─「東門站♬用手工冰淇淋永記愛情的初衷，思慕昔創意品牌，粉紅LOVE空間夢幻登場。
IOU Cafe」
最近門口賣起了霜淇淋，店員表示每天口味都不一樣，寶妮沒記錯的話目前有八折優惠，
一隻80元，看到抹茶一度很心動！會想再找機會來試試。
冰櫃裡一盒盒都是手工製作的冰淇淋，分別有：
「日式經典優格系列」（鮮奶、萊姆、百香果）：
口感微酸，不添加鮮奶油與蛋黃的清爽口感，低糖、低卡很適合女孩子享用。
「義式雪酪系列」（芒果、西瓜、哈密瓜、鳳梨）：
使用當季水果用義式雪酪做法，不含重乳脂，且有細小纖維，口感較偏向冰沙。
「法式複方浪漫系列」（酒釀櫻桃、白杏巧克力、焦糖海鹽、伯爵奶茶、觀音拿鐵）：
法式製作方法，歐洲進口食材製作，口感較紮實。
寶妮在拍攝時也看到民眾前來詢問是否可試吃，真是超大方的，
服務員超親切招待立馬提供試吃品呢！
水果茶
水果茶料爆炸多，有柳丁、百香果、奇異果、蘋果，還有濃郁的金桔味，
酸甜滋味真的很有戀愛的感覺。
桂花凍釀紅茶
底層有超多獨家自製的桂花凍，長得像粉條卻是愛玉色澤，口感很咕溜，
另附小杯子糖蜜讓客人自行加，這款飲品甜度很低，喝起來清爽無負擔！
今天要來嘗試兩款雙球$180元搭配三種配料及裙襬餅杯的組合。
貓空茗茶‧觀音拿鐵 X 天使浪漫‧野莓優格
觀音拿鐵冰淇淋有點呈現塊狀，茶香加入牛奶香氣，清新口感很適合夏天食用。
嗜愛嚐酸的女孩，一定要嚐嚐看野莓口味！
紅莓滋味十足，以優格製作不甜膩，還能順便抗氧化一下。（笑）
配料
主廚蛋糕，今天是選蜂蜜口味，淡淡的甜味散發口中，蛋糕本身也不會太乾。
今天的小銅鑼吃起來很像豆沙餡（？）如果是紅豆寶妮會更愛～外皮香香的挺好入口。
每天的水果都不太一樣，服務生也會親切告知有哪些選項，今天寶妮選芒果，食材也很新
鮮唷！
北海道‧焦糖海鹽 X 微醺時刻‧酒釀櫻桃
焦糖海鹽口感是今天最推的口味！店家選用北海道焦糖及法國海鹽製作出更進一層的口感
，
很有牛奶糖的風味，鹹甜交錯的口感，超令人驚喜～
酒釀櫻桃有一顆顆的櫻桃果肉藏在其中，也是偏酸口感，但酸度比野莓低，
酒味不會過於濃厚，在嘴中融化會一再回味。
配料
藍灰色是法式馬卡龍帽，入口即化，沒有太多加工的味道，顏色若能換成更繽紛的會再加
分！
粉紅色玫瑰奶霜餅，像馬卡龍又像餅乾的口感，寶妮覺得它像糖餅，
不會太甜膩，很適合配茶享用。
夏威夷果仁是老大喜愛，脆脆帶著鹹味，搭配冰淇淋也很特別。
底下的餅乾杯帶點厚度，挖些冰淇淋一同入口，帶點焦香的餅乾還挺迷人的。
翻滾吧！陳寶妮♥就要與你分享吃喝玩樂變美麗 (￣▽￣)~*
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