[其他] 宜蘭縣礁溪鄉│Bambino 邦比諾義式冰淇淋

看板Bingo (冰品與水果)作者kk339248 (桶子葉)時間10年前 (2015/06/25 09:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文好讀版：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/60893014 PTT文字版：食用日期：2015/05/16 (五) 下午 14:10 好一陣子前~葉子熊熊收到 Bambino 義式冰淇淋的邀約。不過因為他們位在宜蘭礁溪，葉子不方便前往，這次是剛好要到宜蘭礁溪來個小旅行，熊熊想到這家義式冰淇淋~想說難得來，剛好天氣也熱，就順道走訪一趟摟。 Bambino 義式冰淇淋是位在宜蘭礁溪的中山路上，現在熱鬧的是礁溪路~ 中山路算是舊路，沒有太多的人潮，一般人真的很少會特別走過來，但其實這裡離火紅的礁溪包子饅頭也不遠~店外的裝潢在民房中很突顯。 Logo是隻小馬，店內店外也看的到一些木馬。葉子一開始還不知道有特別的原因~後來看介紹才知道，原來是因老闆阿哲的媽媽、老婆，與剛出生的女兒全都屬馬呢~!整個也太巧! 而Bambino是義大利文，意為小孩子、鬼靈精，難怪店面有種小孩的鬼怪感~(笑) 店內的座位還滿特別的~是像小學的椅子。一旁還有個迷你版的流理台，一開始以為是可以洗的，結果後來才知道原來是玩具... xD 也放著泡著檸檬片的水，若是覺得吃冰口渴，就可以來自行取用。而讓葉子覺得最特別的是牆面好多小朋友的畫~和老闆阿哲聊了一下，才知道原來這是宜蘭這邊的小學生的作品，而且會不定期更換。那麼一開始就直接來看這吸引人的冰淇淋櫃吧~!口味非常多種，有些是固定班底，有些則是會更動的~尤其是水果口味，會依季節變化，因為老闆阿哲強調的就是使用天然、當季的食材製作冰淇淋~絕對沒有怪東西。價格的部份~單球是60元，雙球是90元，可以選擇脆餅筒或是杯裝。這裡還有步驟教學的小牌子~第三步驟「準備拍照打卡」也太可愛了~ 除了單球與雙球外~也有500ML的分享杯，價格則是250元。接著準備要來挑口味了~看到好多種口味都想嚐嚐，但胃又沒那麼大，又怕選到不對胃口的。老闆阿哲對新來的客人都會說：「先試吃看看吧!」而且試吃一次通常就是三種口味~這樣吃下來沒有負擔，也能嚐到最對胃的口味。像葉子這次幾乎就是把所有口味都嚐過一遍~水果口味吃來非常真實，像鳳梨、奇異果；此外也有抹茶、巧克力、花生、黑芝麻等等~吃過一遍後，就可以選自己愛的口味了~! 雙球冰淇淋 - 奇異果 + 巧克力 (NT$90) 超愛巧克力的葉子~雖然知道巧克力口味常見，但是還是選了它。這巧克力口味是使用 70%巧克力(迦納產可可豆)所製作的~ 70%的巧克力是葉子覺得擁有最剛好的苦甜度，而且這裡冰淇淋~ 雖然冰，但卻沒有那種礙口、過多的結晶感，巧克力味濃郁~葉子非常愛! 奇異果口味的冰淇淋很少見~光看到那黑籽就看的出來是真材實料。之前葉子也有吃過其它家冰淇淋的奇異果口味，但總覺得偏像冰沙，而Bambino這裡的冰淇淋也是有雪酪「Sorbet」的，但還是有綿潤口感，不會像在啃冰球。且這奇異果的酸甜度是點到為止~酸酸甜甜，特別爽口。雙球冰淇淋 - 抹茶 + 黑芝麻 (NT$90) 另外愛的還有抹茶與黑芝麻~這個就是杯裝的。雖然兩球冰淇淋90元不算便宜，但是一球非常大球喔~而且很實在，不會空空的。這裡的抹茶口味是使用日本小山園的抹茶粉所製作的~嚐的到茶香，沒有太重的茶苦味，吃來溫和~甜度也不會很甜，口感綿潤帶著茶香，是葉子喜歡的抹茶味~ 而黑芝麻口味則是更對葉子的胃~不像一般黑芝麻冰淇淋只有香氣，這裡的黑芝麻冰淇淋~ 是真的吃的到其黑芝麻的濃郁感，聊過後才得知~原來是有使用黑芝麻醬製作呢。除了一般的球狀冰淇淋~這裡還有兩樣非常特別的產品。三星蔥+花生 (NT$??) 這款超級酷~看起來像乳酪蛋糕，其實是三星蔥口味的冰淇淋加上花生口味。這個是櫃中的那一個~阿哲拿出來借葉子拍照而已，因為葉子有點怕不敢吃，所以後來是吃小塊的嚐試~發現這三星蔥冰淇淋真的有蔥味，但沒有辛嗆感，微鹹的蔥味~讓葉子想到之前吃過的三星蔥蛋捲，配上花生口味~有特別的火花。日式黃豆粉黑糖蜜大福冰淇淋 (NT$70) 另外這個也很特別~是大福冰淇淋。上頭灑的是日本炒過的黃豆粉~黃豆香氣十足，下頭則是麻糬包著香草冰淇淋與黑糖蜜，吃來非常有日本甜點的滋味~黑糖蜜與黃豆粉的結合，加上冰淇淋的奶甜，味道很搭呢。除了現場吃~也可以外帶，他們現在也有外送與宅配了。有興趣的捧油們可以參考。證明他們真的是使用真材實料~店內也有展示出小山圓的抹茶粉罐，還有老闆自製的天然香草糖、香草精。真的是天然、真材實料無誤~! 這次來品嚐Bambino的冰淇淋，真的讓葉子覺得這種冰淇淋店很難得~ 雖然價格比一般高些，但是真的嚐的到真材實料與天然的滋味~ 而且這次也有與老闆阿哲聊了一下~發現老闆真的很喜歡小朋友，有時還會去宜蘭當地的小學教小朋友DIY冰淇淋，回頭看店內的圖畫，像是在說明各種故事。在這種環境吃著冰淇淋，頓時身感回到無憂無慮的童年。【Bambino 義式冰淇淋】地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號 TEL：03-987-5215 營業時間：12:00~21:00 (每週二、週三公休) FB：Bambino 義式冰淇淋延伸閱讀：【夏天消暑．全台冰店特搜 -- 吃冰看這裡~冰淇淋、霜淇淋、剉冰、綿綿冰】 http://kk339248.pixnet.net/blog/post/58111062 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.218.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bingo/M.1435195062.A.A90.html