[其他] 【台北】串前屋-份量大，像在家裡吃燒烤

看板Bingo (冰品與水果)作者COCOYAO (冬眠貓)時間10年前 (2015/06/30 22:06)推噓1(1推 0噓 0→)

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店名：串前屋—日式串燒居酒屋電話：02-2568-3883 營業時間：18:00~凌晨01:00 週一公休地址：台北市中山區民權東路二段6 號圖文版>>http://cocoyao1108.pixnet.net/blog/post/199358418 溫度高達千度的爐火，熊熊火苗向上竄升，才短短不到三分鐘只見廚師的手沒有停過、手挽不斷地翻轉這麼厲害的店家就在地點在行天宮周圍附近，捷運站中山國小三號出口過了馬路口就看到了串前屋在串前屋的門口石頭柱上擺放著一個許願娃娃店內環境長形深景的空間，從門口跨進店內就感受來到京都的居酒屋的感覺，會說是京都，而非東京是因為這裡整個氛圍比較像是古城中的居酒屋前台桌上擺滿了達摩許願娃娃這些娃娃都是兩隻眼睛的眼球部分都填滿的表示許的願望有達成喔~~ 菜單串前屋的菜色很多樣除了必備的燒物、炒物、還有串炸類、冷菜之外，湯品、甜品也有在居酒屋最重要的當然是酒啦~ 啤酒冰冰涼涼的搭配牛肉串一起吃，真是暢快啊~~~ 可爾必思在吃多了烤物後，來上一杯可以幫助消化…… 串前屋的廚師們忙碌地在大火的烤爐上烤著客人要的燒物看那火苗這麼大的火焰師傅不斷手動翻轉的技巧讓食材不會因為焰火而燒焦失了風味才是真功夫啊~~ 博多炒拉麵 170元將白菜、豬肉片跟魚漿花片加上麵一起炒出一盤香噴噴的炒麵重頭戲就是撒上一把柴魚片跟淋上滿滿的芥末醬喜歡重口味的人一定要點上一盤！雞手羽 100元店家很貼心的將小雞翅膀切成兩段後串起來烤的雞肉串薄薄的一層醬料、雞皮部分稍微烤焦一些不需要動手將雞翅掰開吃，趁熱吃最對味。一夜干竹莢魚 180元? 以炭火烘烤一番，香氣四逸，佐以溫清酒絕美滋味芥末雞肉串選用嫩雞腿肉的部位，切成塊狀串起，加上芥末醬吃起來帶有微微的嗆，但不會太嗆直接吃非常的美味鹽烤牛小排 200元到居酒屋怎麼能不點上一串牛小排呢！送上桌還可以看到裡面微微的血絲在，當第一口咬下整個牛小排在嘴中化開，鮮甜的肉汁竄流在口中醬燒大香菇一份100元當服務人員端上這份烤香菇來的時候，我們還真的是嚇了一大跳因為~~~真的是很大的醬燒「大」香菇啊…… 拿起零錢包的十塊零錢一比較哇─大香菇真的有好幾個十元硬幣大呢！吃起來味道不會過重，還保有香菇的香氣嗯~~~好滋味！培根蘆筍 130元將五、六根的新鮮蘆筍用厚片培根捲起來烤，其實不用過多的醬料培根烤的適中，沒有過多的火侯與醬汁，這道串燒吃得到食材的原味！塔塔生蠔 180元看一下生蠔的大小，也不是小兒科那種SIZE，是屬於肥美形的生蠔裹著粉後炸過，再加上塔塔醬以及巴西里粉一起入口美味鮮甜玉子燒 140元串前屋的玉子燒跟我吃到的一層一層蛋汁覆蓋上的做法有點區別是屬於濕潤型的玉子燒，特別的是裡面有加上濃郁的起士在吃起來有種會牽絲一般的藕斷絲連的趣味感今天兩個人吃了八道菜色，再加上兩大杯飲料，分量多得我們直呼太飽原來跟平常我們想像中的串燒的份量還真是不一樣餐後可跟店家拿許願卡許願記得要在達摩娃娃的右眼塗黑塗滿喔這是個許願的方式，期許這個願望可以達成。最後在許願卡上打個結，掛在串前屋準備的許願版上哪一天真的可以達成願望別忘記再來串前屋塗滿達摩娃娃的另一眼喔。順便可以再品嚐串前屋的美味餐點哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.59.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bingo/M.1435673187.A.02B.html