[冰冰] 瑞穗-豆腐西施甜品坊

看板Bingo (冰品與水果)作者df41022 (神奇君)時間9年前 (2015/09/08 11:44)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

店名：瑞穗-豆腐西施甜品坊營業時間：二～四12:00~20:00；五～日12:00~21:00（週一公休）電話：03-8873-142； 0912-311-976 地址：花蓮縣瑞穗鄉中華路30號官方臉書：瑞穗-豆腐西施甜品坊用餐時間：2015/08/18（二）午圖文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/435354392 2015/08/10~2015/08/19，本君從板橋出發、逆時針環島第九天來到瑞穗，因為很口渴、就先在阿隆冰城吃了一碗四料剉冰，沒想到竟然越吃越渴...所以又上網找冰店繼續吃 ((學不乖欸xD 可能瑞穗比較少冰店，網路上介紹的冰店只有「豆腐西施」、也離瑞穗火車站不遠，騎車不遠一分鐘就到了豆腐西施是由一對來自台北的小夫妻一起經營的喔！因為太喜歡花東的好山好水、決定定居下來，這點本君也深表同意( ^_^)/~~~ 聽說不久前、豆腐西施還有賣鹹食，現在轉型為甜品/冰品店，但仍有提供小披薩跟比利時鬆餅喔，給想吃點鹹食或輕食的客人^^ 從牆上的文字還有店內四周的擺飾，不難看出豆腐西施環繞在慈善氛圍之中 ((剛好當天到店、還遇見了兩位出家人ww 這家店是以愛心商店的方式經營，每月的盈餘會捐出15%做公益；另外，為了響應環保，自備容器購買甜湯飲品2杯可折抵$5喔！店內有提供無線網路跟免費充電喔！真是體貼旅人呀(￣▽￣) 甜點櫃上還有布朗尼呢~~~甜點魂瞬間燃燒啦♪───Ｏ（≧▽≦）Ｏ────♪ 【菜單】刨冰是夏季限定~~~本君點了一份看起來最有特色的「紅豆杏福冰」^_^ 紅豆杏福冰$55 哇哇～好大一盤呢！上面的料也好多而且好密，有紫米紅豆、薏仁、杏仁豆腐等配料刨冰淋上滿滿的煉乳跟黑糖水，一開始吃感覺很甜，但是因為配料的紫米紅豆、薏仁、杏仁豆腐都沒什麼味道，搭起來將將好~~~ 唯一的小缺點就是冰刨得太粗了咬到會牙痛>"< 白拋拋幼咪咪的杏仁豆腐看起來就讓人食指大動:D 杏仁豆腐本君也吃過好幾回，不過豆腐西施的杏仁豆腐跟外面的不一樣，質地特別凝稠、有點像是煮到很黏很黏的卡士達醬（說是「凍糕」感覺更為貼切），又帶有杏仁芳香～ By the way 杏仁豆腐單買一個就要$35，這樣一大碗冰卻只要$55、實在很划算！薏仁口感略脆，味道淡淡的、跟其他的料一起吃完全無違和感，還能幫健康加分;) 一般刨冰店可能都用蜜紅豆，豆腐西施特別熬了更健康的紫米紅豆，甜味不重、但是香氣十足、口感纏綿綿，其中的紅豆還是採用顆粒碩大飽滿的萬丹紅豆喲！恰好在豆腐西施的臉書上看見了一篇文章、教大家判斷眼前的紫米是否被染色，簡單來說，如果剝開外殼是白色的就是真的、如果裡面也紫紫的就是假的囉 ((跟本君原本的認知不一樣呢=3= 覺得冰不夠還可以續冰~~~本君幾乎是每次吃刨冰都會續冰呢XXD 這三樣料真的好搭~一起吃也讚！如果不是當天太悶熱，本君也好想試試看披薩跟鬆餅啊( ・Д・)ノ (以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.97.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bingo/M.1441683859.A.6D8.html