Fw: [食記] 台中 盛橋刈包--好吃的炸抹茶冰淇淋刈包
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Noibuz4 ]
作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food
標題: [食記] 台中 盛橋刈包--好吃的炸抹茶冰淇淋刈包
時間: Sat Sep 3 21:00:38 2016
圖文網誌版
https://gwan.tw/bashibao-taichung/
盛橋刈包
用餐時間:2016年/8月
地址 : 台中市中區中山路26號1樓
電話 : 0903-402-778
營業時間 : 週二~週日 12:00~賣完
終於吃到盛橋刈包了!!!
前陣子發現這個特別的刈包，就很想趕快來吃
第一次太晚來已經賣光光 這次抱著一定要吃到的心情，中午就跑過來~
然後寫這篇的時候 發現店家9/1又出了新品鐵蛋刈包(天吶~我也好想吃!!!!)
盛橋刈包在宮原眼科附近、新盛橋行旅樓下
看到一棟新開幕不久的水藍色旅店就是了
新盛橋行旅外觀看起來挺美的但又帶著復古的感覺
新盛橋就是旁邊中山綠橋的舊稱
刈包店內裝潢走一種懷舊的日式風
中午時間好多人在排隊啊!!!
盛橋刈包賣的不是傳統五花肉刈包
而是各種你沒想過的創新口味 甚至還有冰淇淋刈包
盛橋刈包不只口味特別
連販售方式都跟別人不一樣 比較像日本拉麵券的感覺
怕大家不懂機器的使用方式 會有專人在旁指導
其實使用上蠻簡單的 就選好自己想要的項目，然後投入金錢即可
不過一次只能買一個刈包 如果你想買兩個就要操作兩次
機器只接受100元紙鈔或10、50元零錢 然後找零只會找10元
建議你們可以自備零錢過來 不然再捧一堆零錢回家會生氣，哈哈~
有單點也有套餐組合 可以加紅茶、豆漿或日本汽水
買了鹹豬肉和抹茶冰淇淋刈包
餐點好了會叫號 再用票券去領取
日本汽水看起來好有質感喔
任選一款掛包+日本汽水=$150元
冰箱裡有飲料
朋友說它們家飲料蠻好喝的~
左邊這張是菜單 設計成像大富翁的樣子很可愛
盛橋刈包口味都超特別 還有懷舊的東泉炒麵跟隱藏版刈包
這裡是站著吃刈包~
第一次聽到立吞的刈包覺得很有趣
剛做好熱呼呼的，一定要馬上吃掉它
尤其冰淇淋還會融化 大家買了就站在店裡或是騎樓下享用
雖然店裡很有FU 但大熱天加上廚房烹煮的熱氣，整個汗如雨下
覺得到外面去比較通風 吃起來舒服點(笑~)
55年歷史的檜木蒸籠蒸出好吃刈包
料理台上好多刈包配料啊
客人點了東泉炒麵口味 就立刻在廚房炒起來 XDD
店裡復古的裝潢
還有台中人都熟悉的東泉辣椒醬
炒麵一定要加的 美味度瞬間提升10倍!!
這裡的東泉辣椒+一張老闆設計的明信片只要$50元耶
明信片好有台灣味
主要是希望外國朋友對台中印象不再只有鳳梨酥跟太陽餅
刈包的包裝也很有質感喔
但是不提供塑膠袋啦 因為立吞才是店家的本意啊!!
剛做好的刈包十分燙手~
一鹹一甜 看起來超誘人的啊
招牌鹹豬肉刈包 $60元
其實我最想吃的是櫻花蝦起士薯口味
但排到的時候一看 登愣!!!居然賣光惹~
哈哈我也不過開店10分鐘就到了 還是沒吃到
這刈包真的很好吃耶~
外皮柔軟卻有彈性 鹹豬肉醃的也很棒
再加上新鮮酸菜和花生粉 搭起來就只有美味可以形容
也不會因為豐富的內餡就把刈包皮變得濕濕爛爛
炸抹茶冰淇淋刈包 $80元
這是我一直心心念念的抹茶冰淇淋刈包
冰淇淋口味刈包都是用炸的
外皮香香酥酥 吃起來像炸螢絲捲的口感
內餡有一大塊抹茶冰淇淋
還有蜜紅豆跟白玉
紅豆是咬起來有顆粒感那種
搭配Q彈白玉和冰涼的抹茶冰淇淋
一口咬下有多種不同層次感 又有冰火交融的感受
吃完一個還是意猶未盡~
要不是朋友阻止 我差點又要再去買一個來吃
推薦你們這個特別又好吃的刈包 有機會我也還想再去試試其他口味~
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※ 轉錄者: nawg (39.9.210.154), 09/03/2016 21:00:50
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