[食記] 宜蘭市區—涼心冰店(黑店冰店)|銅板價的香濃古早味綿綿冰

看板Bingo (冰品與水果)作者 (甩尼班)時間5年前 (2019/01/02 20:50), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SBB5zDp ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭市區—涼心冰店|銅板價的香濃古早味綿綿冰 時間: Wed Jan 2 20:41:32 2019 ※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1SB9qEF8 ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: I-Lan 標題: [食記] 宜蘭市區—涼心冰店|銅板價的香濃古早味綿綿冰 時間: Wed Jan 2 19:14:17 2019 餐廳名稱:涼心冰店 消費時間:2018/12 地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段63號 電話:03-932-9382 營業時間:11:00-22:00(周六營業時間至22:30)   [*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/466604099 ] 剉冰、雪花冰、甜筒、冰棒、冰淇淋……各式各樣的冰品隨著時代潮流因應而生 對我來說,童年回憶的冰品大概只有叭噗、枝仔冰跟綿綿冰 從遠到近的巷口叭噗聲、握著銅板買的枝仔冰,不知不覺隨著歲月的增長已不復見 儘管現在還是有店家販售這些古早味冰品,但總覺得好像還是少了些什麼 -- 「涼心冰店」簡單又低調,隱身在鬧區的巷弄中 離新月廣場僅需步行兩分鐘,但尋找店家可能會需要再花上幾分鐘 不是招牌不顯眼,而是根本沒有招牌,我是靠著地址對門牌號碼才找到 隱身在一家甘蔗汁的後頭,很容易錯過的不起眼 從店外望進,僅有幾張桌椅擺放在騎樓,以及店面最深處牆面的菜單,如此而已 「涼心冰店」僅販售五種口味的綿綿冰,口味都很傳統,沒有太花俏的食材 -- -- ▲花生冰+牛奶冰(任選兩種) $40/杯 一杯可以有兩種口味,猶豫不決的我,就請店家推薦最受歡迎的兩種,分別是花生跟牛奶 盛裝冰品時,就看到店家不停使勁地壓,好讓綿綿冰更為扎實,然後再添上更多的冰 一杯冰只要$40,還這麼大氣,真是替老闆捏把冷汗,根本是良心事業啊! 以份量來說,兩個人分食是剛剛好的 口感吃起來綿密又扎實,口味更是香濃到不行,非常對我的胃 -- 非常推薦夏天到宜蘭遊玩時,來「涼心冰店」吃上一杯古早味綿綿冰 冬季好像會店休,但我沒查到時間,所以建議要前往的人要和店家確認一下避免向隅 另外店家也有提供宅配服務,不過冷凍宅配費用價格稍高,可以團購分攤運費比較划算 總而言之,這樣的好店家,真的要讓更多人知道,用行動去支持他們,給他們鼓勵 下次到宜蘭遊玩時,打算再去吃吃另外三種口味的綿綿冰,希望店家不會漲價太多阿~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.248.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1546427662.A.3C8.html

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叫良心冰店.我還以為是那家?原來就是熟稱的黑店....
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花生冰真讚
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從小吃到大...
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直接講黑店比較快。
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其實這家賣的冰品都是比較容易製作的,芋頭冰才是古早冰
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最麻煩的,從削芋頭、切芋頭、煮芋頭、絞碎芋頭,工序很
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01/02 20:22, 5年前 , 8F
多,吃古早冰我會先選這種口味。
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01/02 20:27, 5年前 , 9F
 
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這種冰品,也早有人創新開發新口味了。
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舉凡芝麻冰、芒果冰、桑椹冰、草莓冰等等都有人製作,只
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是一種新口味的冰品往往要幾年的時間,那個味道才能慢慢
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01/02 20:31, 5年前 , 13F
調整成一般普羅大眾所喜歡的口味。
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文章代碼(AID): #1SBBEfRI (Bingo)
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