Fw: [食記][桃園市][桃園區] たまたま慢食堂

看板Bingo (冰品與水果)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間5年前 (2019/03/09 12:53)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SWqRMGU ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][桃園市][桃園區] たまたま慢食堂時間: Sat Mar 9 12:53:38 2019 圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227146040 餐廳名稱：Tama Tama / たまたま慢食堂用餐日期：2019.2.28 地址：桃園市桃園區鎮三街52號電話：(03) 336-2667 營業時間：星期二~四、六、日 12:00~18:00；星期五 12:00~21:00 (星期一公休) FB粉專：https://www.facebook.com/tamaice/ 2/28(四)開始放連假了，連假第一天我就到桃園找一位朋友，我們都很喜歡抹茶，於是第一站我們打算到位於春日路和鎮三街路口的日式刨冰店 "たまたま慢食堂" 吃冰。 "たまたま慢食堂" 是一間老屋改造風的日式刨冰店，從裝潢布置到餐點都散發濃濃日式氛圍，店家使用舊式的手動刨冰機製冰。店內空間寬敞但是座位數不算多，布置風格清新又帶點文藝氣息。我們坐在戶外座位，當時天氣很涼爽坐在那挺舒適的。這家主打日式刨冰，尤其以抹茶系列的最具人氣，還有焙茶、當季水果類的刨冰，其他則有紅豆湯、烤麻糬和烤糰子等。完整菜單內容可以參見我的相簿：http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6082730 我們合點了一碗冰、一碗紅豆湯和一支烤糰子。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355529-3293605837_l.jpg

Mini豪華宇治金時，刨冰淋上抹茶糖漿，上方放上一球抹茶冰淇淋、蜜紅豆、抹茶凍，底下則有原味白玉和抹茶白玉，配料挺豐富的，連mini size的都這麼豪華了呢！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355538-2753198957_l.jpg

抹茶冰淇淋口感很綿密滑順茶味明顯，刨冰口感挺細綿的，融化速度比一般刨冰來得較快一些，所以要盡快品嘗。淋上抹茶糖漿用料很充足，每一口都能嘗得到抹茶濃郁的茶韻和香氣，蜜紅豆煮得軟爛口感綿密甜度不高，再搭著滑溜Q彈的抹茶凍和有嚼勁的白玉，整碗刨冰很濃抹而且料多份量充足，吃下來真的很滿足。餅入抹茶冰淇淋紅豆湯，抹茶紅豆湯加入一球抹茶冰淇淋和現烤麻糬，附上一小杯熱茶和鹽昆布絲。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355536-194309661_l.jpg

湯裡的紅豆蠻多的粒粒飽滿甜度低，抹茶湯和抹茶冰淇淋的抹茶味很濃郁，跟紅豆搭得很完美。烤過後的麻糬蓬鬆又相當軟Q帶點黏性，外表烤得微脆。鹽昆布絲據說是用來解膩用的，同行好友還蠻喜歡的。XD 烤糰子，有甜醬油、味噌、海苔、煉乳、唐辛5種口味可選，我們選擇甜醬油口味。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355526-35039202_l.jpg

手工製作的糰子超軟Q又很有嚼勁，搭著鹹甜醬油不錯吃，很接近先前在日本旅遊時吃到的。這次到 "たまたま慢食堂" 很幸運的地方就是當天是冬天和春天之際而且天氣又相當涼爽，加上我們下午1點多就到達，所以這家最有人氣的幾款甜點和冰品都得以享用得到。聽朋友說天氣熱一點尤其是夏天就大排長龍，常常有很多項餐點完售。很感謝這位朋友選在了不錯的時機帶我造訪了桃園這間人氣刨冰店，覺得 "たまたま慢食堂" 的抹茶甜點和冰品也很優質，都很美味又很濃抹。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.74.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1552107222.A.41E.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taoyuan 03/09 12:53 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (61.230.74.161), 03/09/2019 12:53:50