[請益] 請問哪裡有專門供應咖啡店蛋糕,口味又不錯的店呢?

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (我是熊~!)時間19年前 (2006/04/16 01:53), 編輯推噓3(308)
留言11則, 3人參與, 最新討論串1/1
希望是在北市南區 蛋糕種類不拘 但是希望能半模或是一次能選擇多種口味,但每種不要太多數量的 適合咖啡店營業配合用 不知道各位大大吃過哪家咖啡店的蛋糕覺得不錯的,也知道供應商是哪家業者 可以介紹這方面的資訊... <(_ _)> 感恩~~!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.242.119

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公館l'amour的主要業務就是咖啡館的蛋糕批發 可以去問看看
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04/16 19:01, , 2F
很多蛋糕店都可以談 要多要少要多少預算都可以談
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上弦月 夏酪堤都有 亞尼克好像也可以
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紅葉 花蓮提拉米蘇 也可以問問
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亞培米堤 法國當代 抱歉我知道的店真少 囧
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04/19 11:24, , 6F
短期之內批貨是ok的,長期建議小店學著自製甜點
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一方面是成本,另一方面是代工的品質問題多,無法控制哦
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如果是純商業考量,要看你的飲料價格來決定甜點供應商
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高單價店面,不要選太廉價的蛋糕,以免破壞格調
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反之,連鎖快速路線,要以成本低、製作銷量大為考慮重點
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04/19 11:29, , 11F
最後的良心建議:身為老闆要吃過每一種自己賣的商品^^!
04/19 11:29, 11F
文章代碼(AID): #14GJBypa (CAFENCAKE)
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