[食記] 台南 伊娃日式泡芙
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/bettygrace&article_id=8396838
今天天氣艷陽高照,該來消消暑
uhmm...來顆EVA的冰淇淋泡芙吧!!!
本來想買咖啡的 但是老闆說要買上吃耶 囧
那來顆薄荷巧克力的吧!!
老闆又說這個要放久一點喔~~
過了20分鐘回到家 迫不及待要吃時 還硬硬的耶
在放一下好了...
用香草薄荷葉煮出來，再加入巧克力碎片!!
超強的薄荷味，一入口暑氣霎時全消!!
泡芙的外皮，類似法式麵包的口感，
外酥內軟，與一般泡芙像是波蘿皮是不同的。
btw我覺得牛奶口味是最好吃的喔!!!是很濃醇的香味
連我不太喜歡奶味的都很愛唷**^_^**
EVA開業有七年了，是台灣第一家製作冰淇淋泡芙的專賣店。
在台南滿有名氣的，過去在長榮路時，不少成大人應該都聽聞過的，
通常很多人都是一試成主顧的。
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推
04/08 16:24, , 1F
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