[食記] 手信坊食記
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昨天下午在課餘時間閒逛了一下，不經意經過手信坊，
還滿喜歡日式和果子的我之前對於這一家店早已有所耳聞，
所以就信步走了進去．
因為時間不夠，只點了幾樣小東西帶回去與學生一起品嘗，包括：
花柿果子，柿子乾的外皮裡包有麻糬，紅豆餡，
外觀很討喜，一副就很美味的樣子，
試吃時，外皮偏韌一點，紅豆餡不管是在甜味或口感上皆不夠細緻．
另外還有三種燒果子，包括：
1.小樽乳酪，內餡金黃，不過乳酪味顯然不太夠．
2.宇冶金時，這個真的不錯，很濃郁的抹茶香呢．
3.九州鹿兒島-薩摩番薯，內餡色澤很漂亮，
第一口就可以感受到些微細緻卻不會過多的肉桂味，很棒的組合呢．
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酷極必焚
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