[食記] 法國號 馬卡龍 Macaron
法國號 網址: http://www.aftcake.com.tw/macaron.html
這好像是台灣剛代理的 目前沒有店面
所有東西都是從法國做好 再以低溫急速冷凍運至台灣
百分之百的法國味呢~
我要推薦的是它的"杏感小圓餅" 馬卡龍
前幾天爸爸公司拿到中秋禮盒
竟然不同以往的油膩膩月餅
改送精緻小西點了
看起來真是賞心悅目 有圖:
http://www.wretch.cc/blog/hellojessie/9958401
其實這是我第一次吃Macaron
以前都以為它應該跟麵包店賣的那種台式小西點差不多吧
想不到我小看它了!! 這兩種東西在價格與口感上都是天差地遠阿
口感吃起來外酥內軟
我吃了巧克力 咖啡 紅苺 開心果這四種口味
除了本身不喜歡開心果的味道之外 其它的口味都很濃郁 不甜也不膩
尤其推薦紅苺口味 吃起來微酸 但是搭配表層甜味的杏仁恰恰好
還有一盒諾曼地乳香鮮果蛋糕
我捨不得太快吃完 以龜速品嚐當中.....
但是吃過的都說讚啦!
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