[情報] 香港銷售冠軍「大班冰皮月餅」大揭密！
餐飲名稱：香港大班冰皮月餅
地址（標題請盡量附上地區！）： 香港
價位範圍（）：55g 約 65台幣
圖文版請見 我‧看見‧樹 網誌
http://www.iseetree.com/taipan.html
話說今天就是一年一度的中秋節，雖巧遇辛樂克颱風侵襲北台灣，
我‧看見‧樹要趁此颱風假期向大家推薦「冰皮月餅」，這是1989
年由香港大班麵包西餅所創製，席捲全港，各家均起而仿效，至今
冰皮月餅已佔香港月餅市佔率超過四成，而大班佔冰皮月餅總銷量
超過50%，因此在這裡向大家推薦這項產品。
噹噹噹！月餅上場喔！買盒裝月餅會送保冰袋，上面貼了香港大班
冰皮月餅的標誌。
側面也拍一張，這是立體的袋子，月餅可以平放。
要準備開袋摟，上面有三個扣環。
噹噹噹！保冰袋開袋啦，看到月餅外盒了！
從袋子裡拿出來，我買的是「冰皮迷你八寶月餅」
「冰皮迷你八寶月餅」八個迷你裝，售價港幣120元，約為台幣500元。
本產品經由香港品牌發展局認可香港製造，銷售量第一。
下方標明必須冷藏於4度c以下，我都是放在冰箱冷凍庫。
側面標明大班冰皮月餅所得的四項大獎：由左至右分別是2005香港名牌、
世界精選優質食品「超值金獎」、香港超級品牌、2008中國消費者最愛
香港月餅第一位。
這是大班月餅的logo，
封面以嫦娥奔月為意念來設計。
這是月餅盒底部，2008/9/7製造，有效期至2008/9/21合計兩週。
打開鐵盒，裡面有一張dm和一包環保冰塊保冰。
環保冰特寫，這不能拿來吃喔！為了環保，請重複使用。
DM說明了冰皮月餅的食用方式，平時需置於冰箱冷凍庫儲藏，要吃多少，
就拿多少到室溫半小時到一小時，或是拿至冷藏一小時至兩小時解凍，
然後再行食用。
DM還有列出大班冰皮月餅得過的獎項：全港銷量最高、最最正宗、最愛
品牌的no1等多項大獎。
八寶月餅有八個迷你裝的小月餅，分別是：芒果綠荳蓉、軟心咖啡朱古力、
栗子荳蓉、咖啡杏仁綠荳蓉、綠荳蓉、玫瑰紅荳綠荳蓉、芝麻綠荳蓉、
柑桔檸檬綠荳蓉。
今天先介紹傳統口味：綠荳蓉
這是側面的成份標示，一個55克重。
拆開包裝，冰皮月餅是由白色外皮所製成，上面印有大班兩字。
切開一角讓大家看看內餡。
青綠色的豆蓉，我切的不是很漂亮啊！
若要問我吃起來的感覺，冰皮就像是麻糬一樣，餅皮很Q，整個月餅有點
像是吃大福的感覺，皮很薄，上面有印字，別有一番風味，值得推薦喔！
來看看今年大班冰皮月餅的廣告吧！
若要問我在哪裡有賣，只能向大家說聲抱歉，台灣並沒有銷售，必須跑
香港一趟才買的到。而這篇文章的誕生，要感謝elaine的推薦，及琦特
別從香港帶回來這盒月餅，Orz！
圖文版請見 我‧看見‧樹 網誌
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※ 編輯: tonylee 來自: 122.116.132.129 (09/14 20:22)
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