[食記] 桃園大溪-貝．利比 桂夫人鹹蛋糕
店名：貝．利比魔法烘焙坊
電話：(03)380-7476
地址：桃園縣大溪鎮南興裡17鄰三塊厝4號
(無實體店面)
官網：http://www.beilibi.com.tw
*詳細圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/xxxlillian/4585169
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吃到貝．利比 桂夫人鹹蛋糕真是困難...一波好多折
話說故事是這樣發生的,聽瑩我娓娓道來....
母親節將近~每到了這個節日就是開始想破頭的日子
在有限的預算要如何送禮送到老媽的心坎裡~真是件難事!!
之前在格友的部落格看到介紹一款『鹹蛋糕』
『貝．利比 桂夫人鹹蛋糕』~~~我想就是這個了吧!!
原本跟華先生建議這次母親節我們就送貝．利比 桂夫人鹹蛋糕吧！
沒想到星期一打電話去...竟然母親節的單都排滿了
明明上星期五就還可以的?....(我不依 我不依)
結果後來發現Pchome的有母親節特惠組
兩組鹹蛋糕含運費是460
商品網頁上寫著『完成付款後7個工作天(不含週六日及國定假日)』
星期一下訂單說不一定有機會這星期收到
瑩就抱著僥倖的心態下訂了...
卻沒想到瑩的夢很快就被硬生生地打碎了Orz
訂單清單明明白白寫著5/14出貨
挖哩咧~這樣不只母親節收不到,還給我超過7個工作天....
所以瑩就退訂了,另覓其他適合的禮物了
但問題就是這麼給它發生了...
今早瑩起床下樓就聽瑩爸問~你是有買吃的喔？
原來早上宅急便送了一個包裹到我家
竟然是貝．利比 桂夫人鹹蛋糕
我‧明‧明‧就‧退‧訂‧了！
怎麼還送來？而且還在這星期送來！
看高度應該也只有一盒,數量也不對阿！
這個大烏龍經過瑩、華先生和PChome客服三方協商之後
(電話不知道打了多少通,網頁留言不知道多少次),
最後瑩還是決定把這盒鹹蛋糕留下來,
另一盒就再等星期天補寄過來吧...
一方面是考量蛋糕是吃的,一來一往運送就也造成商家的損失
雖然這個是對方的問題...
另一方面,當然是因為瑩也想嚐嚐這款鹹蛋糕的味道
瑩媽看見瑩拿出這款鹹蛋糕...直嚷著要開來吃
我想老人家看到鹹蛋糕就很像小朋友看到糖果般興奮吧！
瑩爸跟瑩媽竟然從未吃過鹹蛋糕
貝．利比 桂夫人鹹蛋糕也不負所望給他們超好的印象
打開紙盒,上面附有一個塑膠刀,但沒有附盤子和叉子
不過沒差,因為根本不用裝盤就被吃光了
撕開上層的薄膜先聞到蔥香...再來就看到宜蘭的三星蔥佈滿了整個蛋糕
拉著盒子外露的薄膜,很輕鬆地就把『桂夫人』請出來了
綿密的蛋糕體加桂竹筍和綠竹筍、梅花瘦肉、三星蔥及特調沙拉醬的完美內餡
筍子的脆、肉末的香...微甜微鹹的沙拉醬
搭著紮實綿密的海綿蛋糕,真的是太好吃了啦！
鹹蛋糕還沒切好,瑩爸的手就在旁蓄勢待發
怎麼還需要盤子和叉子這種東西呢！雙手萬能阿~
瑩爸說：『這比一般蛋糕都還來得好吃呢！』
貝．利比 桂夫人鹹蛋糕真的是一款老人、小孩都會喜歡的蛋糕
雖然是個大烏龍,但Pchome的客服也滿盡責的了
我想在鹹蛋糕的美味下,就讓美麗的錯誤這麼落幕吧~
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