[食記] 福華飯店柏林巧克力蛋糕
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/nunubo/59815
地址:北市仁愛路3段160號(仁愛路復興南路交叉口)
電話:(02)2700-2323轉2016
售價:單片 NT$100
6吋550 NT$550
8吋880 NT$880
註明:需提前一個星期預訂
這次趁著母親節訂購了想吃好久的英九巧克力蛋糕
它上頭有4種裝飾巧克力:
印有琴譜的波浪狀白巧克力、心形塊狀白巧克力、印有金色福華LOGO的苦甜黑巧克力(這\
蛋糕價值不斐是有原因的,連裝飾用的巧克力吃起來都很有質感…)，另外，這次預約蛋糕\
時小姐有說上面的字可由我們自己選，我姐想了2秒就說「媽媽 我愛您!」呵呵~果然很貼\
近我們的生活~這個吃起來很像檸檬蛋糕外層裹的巧克力
蛋糕體本身也有深沉的巧克力味，是屬偏乾的口感；
而中間夾餡以及外層的巧克力”膏”吃起來也很紮實!
蛋糕體及夾餡不時還會吃到口感略帶Q並帶有烘焙香氣的核桃果仁，有話龍點睛的效果
配上最外層灑的不手軟的可可粉，吃起來一點也不遜色
如果他可以改成偏濕潤的巧克力蛋糕，我回購的機率100%啦!
下次媽媽生日要買什麼蛋糕呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.147.110
推
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