[食記] Laetitia日本來的泡芙
Laetitia
〈02〉8771-7720
臺北市安和路1段49巷11號1F
www.laetitia.com.tw
圖文網誌版：http://colooki.pixnet.net/blog/post/24033947
Laetitia在安和路巷子裡的一個小轉角，店內多用暖色調的設計
很有溫暖的感覺，是一個會喊聲 『KAWAII』 的小店。
Laetitia的主廚是日本irreel的主廚島田哲也，當天買了2個嚐鮮一下。
外皮：整體來說，外皮是最令人滿意的部分，酥脆可口，就算已經冰過也不會像
其他泡芙的外皮是軟軟的，可能是脆脆的外皮正合我的口味。
法若娜：滑順的巧克力，口感其實很細緻，但口味比較偏甜，如果淡一些應該更清爽。
京都抹茶：抹茶的香氣很濃郁，口感也很滑順，唯一美中的就是稍甜。
下次會去買？：如果正好有經過，會在光顧〈但專程前往，著實沒有好到這個地步〉
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