[食記] 下午茶時光Ⅱ:Laduree.Paris

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (小喵)時間17年前 (2009/08/09 17:20), 編輯推噓0(000)
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圖文篇:http://ppt.cc/dV!R 這次蒐集巴黎的甜點資訊: 〤1. Stohrer 麵包店 〤2. J. M. Bretteau Boulanger patissier(麵包店 〤3. Jean-Paul Hevin 巧克力蛋糕店 〤4.Poilane麵包店 〤5. Michel Cluizel 巧克力店 〤6. Sucre Cacao 糕點店 〤7. Gerard Mulot 糕點店(店休) ○8. Cocao et Chocolat 巧克力店(有去逛,試吃沒買) 〤9. Pierre Herme 有名甜點店(店休.....遺憾) ○10. Laduree有名甜點店 ○11.Amorino冰品(在aix吃的) ○12Brethillon冰品(吃兩次.檸檬百香果口味強力推薦) 結果12家只去了4家,沒辦法,在巴黎實在太忙碌了 根本行程排不下去阿,只好等下一次來囉(不知民國幾年???) 當我和朋友從羅孚菜市場飛奔出來時(超多人,我根本看不到蒙娜莉莎) 來到這家位於聖哲曼區歷史悠久的沙龍(看廁所的確是) 看著深奧的法文meun 點了一壺錫蘭 +4個macaron+蛋糕 請店員幫我們挑選果香的macaron 天阿~~~外層好酥.咬下去裡頭卻軟糊糊而不塌.中間的糖餡更是跟外頭的餅皮搭配的天衣無縫 多層次的享受真讓人捨不得吃完阿~ 怪的是在那邊明明就不會很甜 回台灣吃就偏甜一點. 下面的口感吃起來很像泡芙.淋上玫瑰糖漿.連外面的鮮奶油也似乎有淡淡的玫瑰香.中間夾著荔枝的果肉餡 感覺吃完嘴巴都會呼出香氣了.上面還放著一片玫瑰花瓣呢~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.169.250
文章代碼(AID): #1AVfJPo_ (CAFENCAKE)
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