[食記] 拿破崙先生的拿破崙蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者loshen (我是洛軒)時間16年前 (2010/04/04 00:26)推噓2(2推 0噓 0→)

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不要再忘了PO自己網址的網誌版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/26021362 --- 其實會跟這個合購也是很湊巧的由於不太懂什麼是「拿破崙蛋糕」在ihergo上就算看到了這個合購，也沒有意願想跟後來去大溪老街反而看到有人在賣，引起了我的興趣剛好熟識的主購開團，就給他跟下去啦！拿破崙蛋糕是用一般的蛋糕紙盒裝著由於我ㄧ拿到就已經是切好的狀態剛開盒還想說「這蛋糕上的餅乾都有點變形了耶」蛋糕是有點被擠壓到，卻不太影響口感喔！把蛋糕的塑膠袋拆開後原來拿破崙蛋糕就是一層酥皮、一層奶油、一層蛋糕這樣的形式通常是三層酥皮，中間加上蛋糕及鮮奶油不過拿破崙先生最上層還灑了頗多&大顆的核桃及葡萄乾看著看著...嘴就饞了 >//////< 先拿了最邊邊的拿破崙蛋糕先吃一口 OH！真的是超好吃的！那三層酥皮咬下去真的有酥脆的感覺(很香脆的酥皮餅乾) 中間的蛋糕很柔軟而夾層中間的鮮奶油吃起來甜卻不膩口，甜度很低原本以為這樣的口感已經很驚喜了沒想到酥脆的餅皮+柔嫩的蛋糕+香濃軟密的甜奶油外當一口咬下之後，葡萄乾的甜味與核桃的脆香也混合在裡面時又把好吃度提升了兩倍！隔天帶去辦公室給同事吃可能賣相太醜了，剛開始同事並沒有覺得被吸引到但她一咬下去整個眼睛瞬間都亮起來了還說下次我有團要合購的話，記得幫她買一份哈哈，這款蛋糕算是近期內在ihergo內吃到C/P值較高且耐吃的了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.151.52