[食記] 香帥蛋糕~樸實卻超有內涵的精緻紅豆捲！試吃

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者smartrabbit (狡兔~*)時間15年前 (2010/10/15 00:26)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32564485 (邪惡圖文版) --------------善良純文字版--------------- 其實狡兔已經覬覦香帥蛋糕的產品好一段時間啦雖然該廠商常大發善心舉辦免費試吃活動但我一直都抽不中每每搥胸頓足眼睜睜看著別人抱走一盒又一盒的美味蛋糕話說狡兔前陣子發表某篇試吃文後赫然發現香帥蛋糕(應該說是他們的內部人員)跑來我的blog逛耶那時心想既然人都來了為什麼不留言邀請我試吃蛋糕啊啊啊啊啊 (想太多) 又過了幾天得知有新一波的部落客試吃活動當然狡兔想都不想就直接報名囉預定公佈結果的那天左盼右盼卻等不到通知入選的留言或信件唉當下也只能繼續盯著誘人的蛋糕圖片飲恨萬萬沒料到隔天突然接到TakoMama打來的電話通知我入選了呢！！！！ (放煙火) 電話那頭的小姐特別解釋說他們當初弄錯了廠商要提供試吃的蛋糕品項並非"精緻小紅豆蛋糕" 而是"精緻紅豆捲蛋糕"才對 ↑ 精緻小紅豆蛋糕 ↑ 雖然這兩款紅豆蛋糕在份量和價值上有所差異但應該味道相同只是外型不同吧對狡兔而言我一向比較偏好瑞士捲造型的蛋糕所以這個刊登上的小失誤我是一點也不care的再說隔幾天又接到香帥蛋糕的人員親自打來的電話跟我再次確認蛋糕即將到貨的時間在這整個聯繫過程中狡兔感到自己備受重視非常謝謝香帥蛋糕和TakoMama讓我參與本次的活動喔呼來了來了超卡哇咦的紙盒上面還佈滿芋頭和紅豆圖案呢香帥蛋糕店裡的紅牌是芋泥捲所以才會選用紫色為代表 (狡兔OS：希望下次能有機會品嚐芋泥捲XD) 芋泥捲小子真Q啊那張貼紙上面印有小叮嚀「解凍5~15分鐘口感最佳」要撕開它才能打開盒子所以它本身也是一張"封條"來著賞味期限貼於盒身可以保存3~4天使用天然食材絕不添加防腐劑喔香帥蛋糕成立於1982年，迄今近三十個年頭。秉持：健康、創新、高品質、服務熱忱及誠實五大核心理念。居然比我還老耶 (轉眼珠) 盒底印有商品成份&保存方式的建議至於熱量是個謎 (?) 開盒囉精緻紅豆捲安穩地躺在盒子裡沒有半點"失角差" 盒中有盒外包裝看似簡單卻很精細而且紅豆捲小姐還披上了若隱若現的"罩衫"耶不單單身體有穿衣服連頭尾也有量身打造的兩片塑膠隔膜只為了不讓紅豆泥在運送過程當中沾黏到盒子邊上嘖嘖嘖廠商實在好用心呀被我扒光的芋泥捲小姐 (羞) 尺寸約15x6cm / 500g 這未免太"豐滿"有料了吧另一邊就比較"正常"了 (謎之聲：狡兔妳這是傳說中的雞蛋裡挑骨頭嗎？) 第一刀切下去不太順有在切碎冰的fu 大概是因為黑貓冷藏宅配車的溫度較低導致內餡有點結冰又尚未完全退冰等我拍完照後剛好也差不多可以吃了 (龜毛成性起碼要拍半小時以上|||) <精緻紅豆捲蛋糕--190元> 嚴選萬丹紅豆，悉心慢火熬煮不死甜，將記憶中的古早味與鬆軟Q彈的蛋糕捲在一起。內餡的紅豆泥濕度夠稍微保留了一些顆粒狀這樣吃起來就不會是糊爛的無趣口感而且鬆軟的蛋糕體裡面也摻有紅豆喔確實如廠商所言不死甜蛋糕本身的甜度極低至於紅豆泥的甜度略高卻同樣在安全值內滿嘴的紅豆香越吃越順口不覺膩好天使的一款蛋糕兔媽也極力大推唷快來塊樸實卻超有內涵的香帥蛋糕讓我們一起變得又香又帥 (?) 噗好吃到讓我語無倫次了 -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (內有原創小說&遊戲) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.180.106