[食記] Uncle Tetsu's Cheese cake 現烤起士蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者albelu (Albe)時間14年前 (2012/04/16 21:39)推噓0(0推 0噓 1→)

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好讀無音樂網誌版http://www.wretch.cc/blog/alicestory/33341040 覺得我介紹不錯的朋友可以給我一個推推和讚鼓勵我嗎自從老高跟我說北車微風1樓有一個每次都排很多人的起士蛋糕之後我就一直很想吃吃看沒辦法~排隊美食對我來說就是毫無抵抗力呀這家在日本九州聞名的現烤起士蛋糕叫 Uncle Tetsu's Cheese cake 位在台北車站靠近南2門的地方我去的時間是星期天下午，可想而知會有多少人雖然排隊的隊伍看起來很長，但是會自然淘汰一些人 ( 像是等火車的時候順便排隊，但是火車要來了還沒排到所以實際上我只排了半個小時左右 ( 第2次出爐的時候就到我囉！我在排隊的時候店員有出來說他們中央廚房有運來一些蛋糕，不想排隊的人可以先購買感覺就是要吃現烤的，所以我就繼續排了但是不曉得從中央廚房運來的現烤的口感上會不會有差!? 在等的時候我一直很期待烤箱一打開會有一陣撲鼻而來的香味無奈附近太多食物店家，完全沒有聞到！所以當我拿到手中的那一剎那立刻聞了一下恩~有麥當勞的薯條味！ ( 那...是紙袋的關係吧 ╯▽╰ 蛋糕上有一個叔叔的烙印好可愛ヾ(*′∀‵*)ノ這是那種鬆鬆的起士蛋糕很像舒芙蕾跟輕乳酪蛋糕味道很淡很清新 ( 我可以用清新脫俗來形容嗎散發著"我是日本人"的氣息，很有日本的style 跟那種濃郁紮時的起士蛋糕是完全不同型的！ Uncle Tetsu's Cheese cake 的現烤起士蛋糕一次吃個半個感覺不是問題 ( 如果不怕胖的話它不會像味道比較重的起士蛋糕那樣吃太多就覺得嘴巴已經被蛋糕黏住化不開 ✡ 注意事項 ✡ 地點：台北車站微風1樓常溫可放1天，冷藏3天每次烤10~15分鐘，一次出爐9~12個每人限購一個我覺得冰過的更好吃欸￣▽￣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.209.120