[食記] 105%手工餅乾~罐裝的4種經典產品!(試吃)

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (狡兔~*)時間14年前 (2012/04/24 00:42), 編輯推噓0(000)
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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37331936 (圖文網誌版) 正文開始前,坦白說狡兔本身比較愛吃蛋糕, 平常對手工餅乾這個區塊沒有太多的關注, 上週接到105%手工餅乾的試吃邀約, 看完嚐完後,非常喜歡它的品牌形象和產品種類! 甚至,也扭轉了我對手工餅乾的刻板印象...... 店家用心製作出來的,不是普通的麵粉聚合物, 而是一塊塊有生命、有表情的美味餅乾呢! 因為不知店家會提供哪種餅乾,收貨時很有驚喜感! 哎呀我的媽!超大方的店家一次寄來4種產品~~ 凡訂購數量滿4,即附贈精美手提紙袋一只! 紙袋採用元氣十足的黃色,顯然是店家的代表色, LOGO的設計生動活潑,一種童趣和時尚的微妙融合...... 狡兔壓根兒沒想到,那些小圖都是有涵義的哩! 真相大白!超越100%的105%手工餅乾就是這麼誕生的! 嗯,正所謂人要衣裝、佛要金裝...... 用塑膠桶裝的手工餅乾,外層再套上紙板包材, 簡單沒有過度的包裝,卻成功突顯出產品的質感。 不知怎麼的,LOGO的圖樣彷彿有感染作用, 打從看到它的那一刻,心情就不自覺變得特好! DM也吸睛!超有趣的疊疊樂! 目前店家推出的手工餅乾及巧克力產品共計6種, 狡兔這次有幸品嚐椰子酥、杏仁薄片、巧克力豆豆、蔓越莓巧克力。 哈!比例尺富貴兔手又再度出現了...... 每款產品的重量和價格不一,相關資訊請參考愛合購。 咦,上面似乎暗藏玄機? 原來如此!單入裝也可以變身手提盒耶! 如果想送給親友,即使暗槓三桶、只送一桶也不會失禮!XD 百分之百純天然的手工餅乾!無添加任何香精、防腐劑、酵素! 選用高檔食材,下單後新鮮現做、當日出貨~~ 製造日期清楚標明,賞味期限依產品屬性各有不同, 原則上餅乾類約14天、巧克力類約30天。 店家揪感心!烤餅乾已經忙翻還抽空寫卡片給我...... 嗚嗚~~應該是狡兔要向店家道謝啦! 照過來!店家究竟有沒有用心,細節處可見端倪...... 桶內層層堆疊的餅乾,每一塊都是正面朝上! 也因為桶子是透明的,要取用時一目瞭然很方便! 掀開蓋子,赫然發現每桶都有附搭一支小小刀, 這個貼心之舉,便於消費者劃開密封膜! 而開封後若沒吃完也只要把蓋子蓋回即可保鮮, 萬一不小心受潮,可用家中烤箱恢復餅乾的脆度。 各位,你/妳準備好迎接一連串的驚奇了嗎? 狡兔童心大起,有樣學樣來玩疊疊樂! <童年 巧克力豆豆> 重量:250公克 熱量:未知 成份:日式巧克力、奶油、糖、麵粉 一看到巧克力豆,狡兔實在沒理由不先吃它! 焦褐色的小巧餅乾,模樣十分誘人。 每塊餅乾約50元硬幣大小,裡頭的巧克力豆多得嚇人! 我想巧克力豆的成本應該不低,店家卻下手豪邁~~ 真材實料的完美外觀,讓人無從挑剔。 哇,咬下去是紮紮實實的硬脆口感! 因為烘烤得徹底,麵粉香氣特別的突出~~ 再加上濃情密意的巧克力豆,就是滿分的幸福! 不過它整塊吃下來稍甜,其實餅乾主體不會太甜, 我發現甜度來源是那些大量的巧克力豆! 但對於巧克力控來說,還是多多益善啦~~ <甜蜜 蔓越莓巧克力> 重量:300公克 熱量:465大卡/100公克 成份:優格、白巧克力、蔓越莓、杏仁 才看一眼,就被它奇特的外觀給深深吸引...... 好漂亮!宛如渾然天成的礦石珠寶! 尺寸比<巧克力豆豆>小一些,剛好一口一個。 這款白巧克力糖也是店家的誠意之作! 初見產品名稱時,以為成份就蔓越莓和白巧克力兩種, 想不到裡面還混入許多杏仁碎粒! 據說,白巧克力當中更添加了優格...... 但因為杏仁果的香氣超濃!優格味倒是嚐不太出來。 隨機分佈的大塊蔓越莓果肉,總在關鍵時刻出場, 以它的微酸氛香適時化解白巧克力的甜膩。 <經典 椰子酥> 重量:185公克 熱量:50大卡/100公克 成份:天然椰子粉、雞蛋、糖、高級麵粉、奶油、黑芝麻 這款餅乾的個頭較大,直徑約4.5公分, 外觀好像一塊塊裹了麵包粉的炸豬排! 開封後,濃濃椰子味不請自來...... 由於餅乾表面並非平滑狀,放入口中時, 嘴唇最先感受到外層的微刺粗糙感。 在一陣觸覺的深刻磨合後,咬下偏厚的硬質餅乾, 椰香首當其衝散發出來,緊接著芝麻香也尾隨而至! 兩種獨特香味在酥脆之中相輔相成、你儂我儂, 最後還可以在舌尖捕捉到椰絲的蹤跡喔! 兔媽咬下第一口,她的心就被這款餅乾給收服了~~ <黃金 杏仁薄片> 重量:150公克 熱量:75大卡/100公克 成份:加州厚切杏仁片、雞蛋、糖、高級麵粉、奶油 店家說這款餅乾曾經被某顧客質疑價高量少, (薄片餅乾裝在大桶子裡,在視覺上略顯吃虧。) 不過經過店家的詳盡解釋和顧客的多方比較, 之後那位顧客反而回過頭來,問店家賣這麼便宜有得賺嗎? 店家不惜成本,有別於一般市面上的薄切杏仁片, 特地選用幾乎2倍厚的加州厚切杏仁片! 不僅如此,眾多的杏仁片相互交疊在一起, 比例遠遠高過於麵粉,麵粉簡直只是扮演粘著劑的角色...... 大家眼見為憑,這可是貨真價實的"杏仁片"呢! 除了能享受到薄脆的口感,也因為店家用料闊綽, 在嗅覺和味覺上都濃烈得令人無法自拔!忍不住一口接一口~~ DM封面上的小女孩真可愛,狡兔也想要Kuso一下! 趕快把外甥女阿蓁抓過來拍"咒怨版"......XD 總歸一句話,狡兔認為這間手工餅乾店是潛力股!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.251.61
文章代碼(AID): #1FbOQGks (CAFENCAKE)
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