[食記] HUGO&VICTOR 精品珠寶等級的甜點店
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還有哪一間甜點店大膽用黑與白作為空間氣氛的主要色調呢
HUGO&VICTOR是由兩位人物成立的
Hugues Pouget 經歷許多名店的磨練
Sylvain Blanc 深黯奢華高級氣息的營造
整個品牌散發簡約優雅和現代感
中性的基調，甜點像珠寶一樣展示在燈光下
雖然說種種的好是身在巴黎的一種必然
但是吃過之後，會發現有些突破，有些新意是這麼獨創
甜點店裡不能拍照
雖然我看過別人的部落格有放在店裡拍的照
可能大家各自都有特別的運氣吧
那天的店員很親切(其實在巴黎從頭到尾沒有遇到不親切的)
還主動問我們是不是從台灣來！！
因為講好不能拍照，只好帶到附近的公園邊記錄邊吃了
紙盒和紙袋都很厚實堅硬
可能配合著黑色的印象吧
我買的是八個裝的馬卡龍
(下次再嚐試三角形的水果派類，是名物)
上排由左至右：覆盆子，黑莓，葡萄柚
中間：一種泰國產的檸檬，伯爵巧克力
下排由左至右：巧克力，焦糖，開心果
葡萄柚或許是在HUGO&VICTOR 才吃得到的口味
很喜歡，一點都沒有人工味
泰國產的檸檬口味很強烈
只能佩服主廚開發新口味的用心，下次還會選他
焦糖和開心果是走到哪都要點的口味
每一家做出來的風格還是不太一樣耶！
剛剛好吃完就開始下一場大雨
躲去附近的Le Bon Marche百貨，結果失手買了一些美麗緞帶
買好又大太陽，真的很怪的天氣
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