[食記] 香港嚕嚕米咖啡廳

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者v31922 (never give up)時間11年前 (2015/02/19 20:12)推噓3(3推 0噓 7→)

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好讀網誌版: http://vivianwang8627.pixnet.net/blog/post/264593779 木敏就是大家應該都很熟悉的嚕嚕米家族，在香港叫做姆明香港人都暱稱他為小肥肥 2014年12月看到有香港部落客分享在尖沙咀海港城裡面有新開了moomin cafe, (就在令人瘋狂的龍貓專賣店對面) 在日本總共有三間 moomin cafe, 為了慶祝芬蘭的木敏作者Tove Jansson誕生100周年 , 首次踏出日本在海外展店趁著男友出境到香港 , 就拖著他來陪我去看看. 據說剛開幕的時候沒有排個2'3小時進不去 , 我們是周五下午去的似乎人不是很多抽了號碼牌後不到10分鐘就可以入場了. 店內呈現北歐風溫暖色調佈置,當然不可少的是嚕嚕米卡通中各人物木製menu封面樸實的觸感讓人可以慢慢放鬆下來店內除了甜點外也有賣義大利麵等鹹食, 最可愛的還是香港店限定的姆明之家熱鬆餅所以當然要來點一下囉! 姆明之家熱鬆餅 HKD 138 只要點此款鬆餅 , 店員就會端上5種陶瓷公仔讓你選擇是哪一位要陪你一起吃鬆餅 , 而且可以讓你帶回家但是圖片中的屋子是不能帶走的喔! 我選擇的是姆明. 五種公仔如下 (圖片截自香港旅遊觀光網) 其實鬆餅的鮮奶油應該是漂亮地擺在鬆餅上 ,但是店員一端上來鮮奶油就已經傾倒=.=... 環伺四周同樣點這道餐點的客人鮮奶油全都是美麗地擺放好. 殊不知... 讓人更不高興的還在後面姆明的家有3層, 打開後分別是巧克力奶油抹醬香草布丁芒果布丁香草布丁中可吃到香草籽與濃濃蛋香 ( 後來看到OPENRICE上大家分享的照片都是焦糖烤布丁) 但巧克力抹醬實在太甜且抹在鬆餅上後有些油膩感. 鬆餅共有六層 , 算煎得很成功!蓬鬆且內部柔軟但不濕黏. 木敏拼盤(紅酒燉牛肉附飯)HKD 130 所附的沙拉與湯我只能說這真的是河馬吃的食物.... 溫溫的豌豆泥湯調味不足吃到口中只感覺滿滿的豆渣還有一些半熟的通心管麵跟男友一邊拍照一邊慢慢的吃著鬆餅與前餐, 過了30分鐘後木敏拼盤還是遲遲未上但周圍較晚點餐的客人餐點全都上了 , 詢問店員一開始說聽不懂國語後來跟他用英文溝通後他請我們等一下又過了15分鐘詢問另外一位香港籍店員他說已經在做了又過了約莫5分鐘端上來的是完全不像木敏的木敏拼盤吃起來明顯是調理包 , 完全不懂為什麼要等這麼久而且主題餐廳的賣點就是餐點要可愛, 這道餐點的主題也完全沒帶出來. 結帳的時候我們終於受不了用日文和日籍店長(主管?)表達我們的不滿但是對方完全沒什麼反應, 對當天失誤毫無歉意與改進意思. 我只能說這間店去外面拍拍照就好了. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.52.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1424347956.A.0CE.html

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