[食記] 台中 Bridge Cafe 橋咖啡 草莓特調
餐廳名稱：Bridge Cafe 橋咖啡
消費時間：2014年/2月
地址：台中市北區錦新街56號
電話：04-2223-1171
營業時間：am6:00~pm21:30
每人平均價位：$200
推薦菜色：草莓特調、草莓起司甜橋餅
官網：https://www.facebook.com/bridgebrunch
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草莓季快結束了說~
酸酸甜甜的草莓總是受大家喜愛
聽說店家只供應到三月底，
趕緊把這篇趕出來((汗
過年選了幾天去台中找朋友玩，
意外發現有人在介紹這草莓花特調，
馬上就被燒到，
立馬跑來嚐嚐
((是不是很有說走就走的精神))
橋。咖啡位於一中街益明商圈這附近，很好找~
當天客人也不少，店內座位已滿，
所以我們選擇坐店外~
une有分早餐時段(am6：00~pm14：00)
下午茶晚餐時段(am12：00~pm21：30)
我們是衝著草莓特調來的，而且已經吃過中餐了，
所以就專門點限定款，哈哈！！
草莓特調(季節限定) $120
等了許久，草莓花特調終於現身了，
一送上來馬上成了大家爭相拍照的焦點，
整個正中大伙的少女心呀！
一放上臉書，朋友們都直呼太誇張，哈哈！！
((整個燒到身邊的朋友))
從上頭可以看到草莓切成片狀
((超大方滴，不曉得用掉幾顆草莓))
底層用了草莓、紅莓、藍莓加了些牛奶打成了奶昔，
然後鋪了一層奶油再將切片草莓放成玫瑰花狀，
淋上一些粉紫色的藍莓醬，
奶昔酸酸甜甜的超好喝滴，
但是上層的奶油似乎太多了，
吃到後面有點甜膩感~
和朋友整個捨不得破壞這草莓花，
一直拿著它猛拍，
等了很久另外二杯終於也送來了，
立馬合拍起來~
發現後面二個送上來的片數比較少，
而且上頭也少淋了果醬，
店家是說因為老闆買了特A級的草莓比較大顆，
所以切片比較大，看起來會有落差，
可是這落差好像也太大了吧！！
草莓起司甜橋餅(季節限定) $180
草莓花再發，哈哈！
但是草莓數量看起來真的很少，
一送上來不免俗的，還是成了拍照焦點呀！
薄薄的餅皮中間夾了滿滿的起司，
餅皮烤到酥脆，
上層擠了一球奶油再擺上草莓花，
並淋上藍莓果醬，
看起來就超級美味~
MENU時，還在想起司配草莓口感會不會很怪，
但是吃一口發現，
鹹鹹的起司搭配酸甜的草莓和藍莓果醬，
吃起來真是另我驚艷~
餅皮很薄烤的很酥脆，
熱熱的餅皮咬一口有牽絲的鹹起司搭配酸甜的草莓和藍莓醬，
鹹甜鹹甜的豐富口感，
覺得我可以整盤吃完都沒問題，哈哈哈！
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