[食記] 台北內湖 初心菓寮-加壽手以羅(Castella)
店家名稱：初心菓寮
地址：台北市內湖區文德路86號1樓
電話：02-2659-2389
營業時間：09:00-21:30
消費時間：2016年/3月
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圖文好讀網誌版：http://yabeeethel.pixnet.net/blog/post/79842464
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純文字版
那天吃完初心菓寮，順便帶了一條蛋糕回來～
因為都大老遠跑去了，就順便吧ＸＤ (喂)
加壽手以羅 ＄２５０ （小盒８片）
盒側有標上有效日期
盒底是營養標示
成份蠻單純的說
裡面放了蛋糕的介紹卡及初心名片
蛋糕還密封著
呃！ 還有阿！
拆了又拆，層層關卡..
唔.. 終於瞧見蛋糕本人了～
包裝有點太多，頗浪費的說
上面蛋糕紙很容易拿開，而且也不會使蛋糕皮肉分離 (咦？
一共有８片！都切好了呢！
沒有附刀叉和盤子，所以用餐具都是我家裡的囉～
加壽手以羅，其實我不懂為何名子要取的這麼饒舌.. 不就是蜂蜜蛋糕嘛
這款蛋糕是完全沒有加入任何油脂製作，只有簡單的麵粉、雞蛋、糖
比較特別的是，看到底層！
有好多糖粒呢！ 那些叫做 "雙目糖"
蛋糕吃起來的口感，不是綿密的，而屬於比較扎實
個人認為需要配點茶，因為我吃一塊下來，感到略乾
當然，底層的糖，說不甜也奇怪
它非常之甜阿...
整體來說蛋糕的蛋香味很濃很濃，底層的糖會令人蠻驚豔的，第一次吃的話
不過蛋糕體略乾，且不是這麼細緻，再加上如果不嗜甜的話..
奉勸在開動之前，先備好茶水吧～
底下也有蛋糕紙襯著，別一起吃下肚了嘿！
評價兩極，喜歡吃的好像真的覺得很棒～
像我阿姨連底部這些殘骸都不浪費 ＸＤ
有點可惜，早知道也要買一盒 "加壽手以羅壽久"
呃就是 "加壽手以羅" 的進階版，把蛋糕烤成像餅乾一樣！
甜度較低，我是覺得比較好吃
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