[食記]新竹隱藏高質感甜點，Double手作甜點試吃
圖多好讀版：http://elodie0223.pixnet.net/blog/post/460008252
美麗繽紛的天然水果塔～帶給你繽紛的好心情。
最近面臨一個轉換期，心情和生活有點緊繃。
在這時候，收到了廠商大大的邀約，真是太驚喜了，好甘心～
很特別的是，此次是在新竹的手作法式甜點，新竹是我第三個家
（謎之音：你到底是有幾個家？）
外盒非常有質感，印上皇家藍的logo，優雅細緻。
內附刀叉、盤子，鏟湯匙的設計超級可愛～
尤其蛋糕刀的設計不但大方外，更具有實用巧思。
大版型刀面讓蛋糕更好切，在鏟蛋糕時超級好用！！！
它就是切蛋糕手殘症的救星，每個人家裡都要有一支，
慶生的時候拿出來炫耀，保證人人都愛你，晉升好媳婦好女友。
綜合水果卡士達：酸甜檸檬餡、綿密卡士達、季節性新鮮水果
這款綜合水果卡士達我給高分、高分、高分！
講三次可能大家覺得我有點浮誇，請聽我娓娓道來。
第一、水果新鮮天然，不覆蓋多餘糖漿，完全裸然，就是讓天然的水果風味來撐場！！
第二、卡士達綿密清新，甜度適中，增添滑順柔軟的口感，檸檬風味帶出
頂層水果的自然鮮甜。
第三、塔皮，中文比較難表達，用英文說就是crunchy~~~爽脆俐落，沒有絲毫油耗味。
小巧的蛋糕上，閃耀著晶瑩剔透的水果，宛如大自然的寶石！
特別讚賞塔上的水果，因為新鮮手作，多採用季節性的水果。
蘋果爽脆、芒果清香、葡萄碩美、奇異果酸甜，每個都新鮮到不行。
第二款選了較成熟的提拉米蘇風味。
法式經典手作-Miss U: 義大利提拉米蘇醬、75%生巧克力、苦醇可可粉
這款Missu U是算是提拉米蘇塔類，另外有一款是提拉米蘇蛋糕，
會多了貝禮詩奶酒的香氣。
也許是緊接著在水果卡士達後享用，加上這款不含貝禮詩奶酒
（是我自己跟店家下錯單，我跪），
所以當下在吃時覺得滋味比較沉緩，味道出不來，巴特！
（沒錯人生就是有這個巴特）
隔天我重新把這款Miss U 從冷宮（？）拿出來後， 驚。為。天。人
冰過後的Miss U 多了濕潤，風味更佳豐富濃郁，冰冰涼涼吃起來像是提拉米蘇冰淇淋！
難能可貴的是，即使冰過了，上方的可可粉依然乾爽，塔皮也保有厚實爽脆的狀態～
當天下午，朋友來家中聚會，把提拉米蘇拿出來分享，眾人也讚不絕口。
很高興這次有機會接到此次試吃，
對Double手作法式甜點在天然食材的堅持上很驚艷，
尤其是綜合水果卡士達我真的好喜歡～
店家在宅配時也會很貼心的解釋運送時的細節，能感受到店家的用心。
另外所有產品都是手工製作，不添加防腐劑，大家收到要趕快享用唷～
店家還有販售生乳酪、重乳酪、法式手作、乾燥花盆栽等系列。
附上店家資訊
Double手作甜點
FB: https://www.facebook.com/doubledessert/
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