[食記] 高雄 裸體主義。主打抹茶系列甜點

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (攝影‧旅行‧拈花惹草)時間8年前 (2017/08/28 23:06), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:Le Naturalisme 裸體主義 電話:07-2228250 地址:高雄市新興區達仁街88號 營業時間:11:00~18:00 Blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4596 Le Naturalisme 裸體主義,在高雄也是一家蠻熱門的甜點店,店名中的Le Naturalisme 是法文,有回歸大自然生活的哲學的意思。 裸體主義這棟房子是間老房子,走到室內發現裝潢似乎又不一樣,擺放著許多藝術家的作 品做販賣,跟現在許多甜點店走美美的裝潢,要讓人在IG打卡的作法完全不一樣。 menu,主打抹茶系列的甜點,內用低消每人一杯飲料。 我們直接點雙人套餐組 NT780。 三色丸子,味道分別是抹茶、原味、紅麴,口感Q彈,帶有糯米香氣。 抹茶雪鹽生巧塔,生巧克力灑上抹茶粉及海鹽,抹茶的香味帶出微苦的的巧克力,又有海 鹽點綴,多層次的享受。 抹茶年輪蛋糕,跟想像中的年輪蛋糕長得不太一樣,蛋糕體本身蠻綿密的,走比較清爽的 口感,鮮奶油中和了抹茶的苦澀味。 原味抹茶千層,使用京都丸久小山園的抹茶粉,餅皮帶有QQ的口感,上層還有加入鮮奶油 ,抹茶的味道夠,同樣是熟悉的小山園味道,可惜就份量少了些。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.101.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1503932814.A.96A.html
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