[食記] 台北 Her Rose甜點~浮誇玫瑰蘋果派送阿母

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者k272821 (cc)時間7年前 (2018/05/16 17:20)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

★物品名稱：抹茶白巧克力生乳酪塔、巧克力慕斯塔、酸不溜丟檸檬塔玫瑰蘋果派、馬鈴薯起士派 ☆賣家名稱： Her Rose ★拍賣網址： https://www.facebook.com/HERROSE.TW/ ☆使用優惠：母親節優惠滿五千免運＆九折 ★網誌心得： http://k272821.pixnet.net/blog/post/345761387 母親節總是有很多優惠活動，阿桑最不能抵擋這種折扣優惠了看了Her Rose的玫瑰蘋果派很久了，難得這次母親節活動不但擴大範圍運送到新竹，滿五千元免運還九折！超級划算！立刻揪團（一顆最貴也就八十元，要湊到五千元對邊緣人來說實在很困難） Her Rose的包裝是牛皮紙盒加上紙袋，只有簡約乾淨的包裝，當禮物送人也簡單好看不過我放在冷凍受潮後，紙盒變很軟記得牛皮紙盒不要碰水啊！ https://imgur.com/wBtFyBo

抹茶白巧克力生乳酪塔，７０元抹茶控看到抹茶不能不買！單就外觀顏色就知道抹茶塔味覺有層次外層淡綠色的口感比較像慕斯，比較滑細的口感中間那層較為硬，有在吃巧克力的感覺不會太甜，帶有淡淡的茶香吃兩個不配茶都不會膩 Her Rose的塔皮我很喜歡，是比較脆的那種通常宅配塔皮都會軟掉，而他們家的跟在店裡吃的那種口感很像好吃！巧克力慕斯塔，７０元巧克力塔就比較甜了巧克力塔的質地很特別，吃起來像是流不動的液態，口感非常滑順不過偏甜，建議配無糖熱茶，會是很棒的下午茶酸不溜丟檸檬塔，７０元喜歡酸的大推檸檬塔！是我近期吃到最好吃的檸檬塔，酸度夠，又不會酸到變臉滑順的檸檬內餡搭上脆香的塔皮，好吃！而且Her Rose的檸檬塔很藝術，值得給他一張特寫 https://imgur.com/AZBFxft

檸檬內餡畫成玫瑰樣，灑上一點綠檸檬皮，塔本人很漂亮而且經過台北到新竹的舟車勞頓，還能保有玫瑰畫樣，很厲害！這個送喜歡吃檸檬塔的人，又好看又好吃 https://imgur.com/NcCw3lb

玫瑰蘋果派，８０元玫瑰蘋果派也值得特寫蘋果片用火龍果染色，搭在派皮上折成一朵朵玫瑰花是用天然食材染色，所以每朵的顏色略有差異但是這形狀、這顏色，光看就覺得好吃店家說這款冰的熱的吃都ＯＫ我喜歡吃燒騰騰的，所以推薦用烤的一開始用電鍋不加水去蒸，吃起來雖然也是香，但塔皮的油更明顯第二次用烤箱烤，好好吃啊！一口咬下，蘋果切塊的內餡帶有蜂蜜香整體不會太甜，飽滿的蘋果內餡好吃很少蘋果派不放肉桂的，所以這個蜂蜜香更得我心覺得檸檬塔太酸，可以考慮玫瑰蘋果派，很美的甜點阿～～而且這麼搞剛才賣８０元，很划算！馬鈴薯起士派，８０元 https://imgur.com/ZJJoi47

馬鈴薯起士派唯一一款鹹食，也是捲成玫瑰漂漂亮亮樣裡面是馬鈴薯泥搭上大蒜及起士，烤過之後味道好香！底下的派皮酥酥脆脆口感很棒，內餡是熱騰騰塞滿滿的馬鈴薯泥，混著大蒜和起士，滿嘴的香氣，好好吃啊！吃完後也不會有大蒜臭久久不散我為了湊五千免運，買了超多所以這個馬鈴薯派先放到冷凍慢慢吃回烤的時候需要比較多時間，所以上面的薯片就會被烤焦建議照店家的食用須知，冷藏三天趁新鮮快快吃完，回烤的時候只要１７０度，３－５分鐘就可以吃了小總結：雖然我是抹茶控，但是大推蘋果派和馬鈴薯派，派皮雖然會比較油，但是好好吃啊！敢吃酸的話大推檸檬塔，冰冰涼涼的吃很消暑 Her Rose是我近期網購沒失望，而且價格很親民，又好吃的甜點店！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－按個讚，即時鎖定一路吃到飽 https://www.facebook.com/together.happy.eat/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.251.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1526462434.A.165.html ※ 編輯: k272821 (49.159.251.75), 05/16/2018 17:33:51