[食記] 台中金帛霜淇淋專賣店 宇治金時
餐廳名稱：金帛霜淇淋專賣店
消費時間：2017年/11月
地址：台中市北區三民路三段201巷14號
電話：0965422825
營業時間：（ Mon-Fri ）13:00 - 22:00
（ Sat-Sun ）12:30 - 22:00
每人平均價位：200
推薦菜色：宇治金時霜淇淋/有時霜淇淋/紫薯麻吉鯛魚燒
[台中] 日式霜淇淋 金帛霜淇淋專賣店
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兩隻小餓鬼今天饞上霜淇淋，藍箱處整個大排長龍，還好清單上還有金帛霜淇淋專賣店在
附近。 金帛霜淇淋專賣店店鋪的風格非常日式，人潮其實沒比藍箱處少阿....選基底霜
淇淋口味、配料也隨大家喜好，可以玩出很多不一樣的搭配，今天，我就是想看到我的霜
淇淋上面插一隻鯛魚燒。
"有時"是紅豆牛奶的升級版，愛心巧克力也太可愛了! 少女的約會就是要吃這種在裝飾上
極度搞剛耍浪漫的東西， 紅豆牛奶好香好綿密，透明甜筒狀的杯子讓分層線料一目了然
，中間脆脆的是裹糖或巧克力的麥片，視覺上超級誘人的! 口感上也很有層次，只是他杯
口比較小鯛魚燒插不下XD
我們選擇紫薯麻吉鯛魚燒跟他搭配，還沒拿到霜淇淋之前就把他吃完了= = 現烤鯛魚燒
的魔力不用我說吧? 麵粉香撲鼻而來，紫薯泥有綿密，烤熱的麻糬是驚喜，魚身的部分
線料飽滿。
品嘗到這裡，我已經可以說帛的用料很實在，食材很香味道很天然；接著拿到了我的宇治
金時加黃金鯛魚燒倒栽蔥，對啦! 我就是要這個畫面!(周末小確幸滿格)
這一杯宇治金時料也太多，有湯圓、綠茶凍、紅豆顆粒、蕨餅、跟巧克力餅乾脆片!隨便
一湯匙都是不同的搭配，這種口感豐富的東西我無法抵擋，有變化在我看來就是巧思。黃
金鯛魚燒也是熱呼呼現烤的唷! 直接種在抹茶霜淇淋裡面，冷熱直接衝擊，有燒冷冰的
感覺，卡士達比較甜一點，配抹茶很剛好。
我很愛他抹茶粉的味道，綠茶香氣濃郁，抹茶霜淇淋本身甜度輕微，綠茶凍跟脆片比較甜
一點，整杯吃下來很清爽不會膩，雖然現在已經要變天了，我還是會想吃它耶。
金帛霜淇淋專賣店
地址： 404台中市北區三民路三段201巷14號
開放時間： 13:00–21:00
電話： 0965 422 825
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