[食記] 咕咕霍夫 伯爵茶蘋果、乳酪蛋糕試吃體驗

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (惠美)時間8年前 (2017/12/11 22:01), 編輯推噓1(101)
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圖文好讀版 https://goo.gl/LFm5Jh 對咕咕霍夫有特別的情感,TG是中部人,以前常往來台中火車站。 台中火車站有咕咕霍夫的店面,清爽藍色的店面, 總吸引我走進去帶一兩個小蛋糕,然後開心地乘車回家。 這次接到試吃,覺得萬分期待。 包裝一樣是清爽的藍色,設計簡單大方。 首先開箱 - 乳酪蛋糕組合 (鮮奶、綠茶、巧克力) 乳酪三兄弟合體! 用100%純鮮奶及上選特級新鮮乳酪製作而成。 口感介於輕乳酪和重乳酪之間,吃起來有乳酪蛋糕的純正香味卻不會感到一絲負擔。 鮮奶 - 純正濃郁,存在感強烈,口感最扎實。 巧克力 - 味道細緻,乳酪在嘴巴融化後,巧克力便在舌尖上緩緩散發溫暖滋味。 抹茶 - 抹茶相對清爽,不刻意營造的茶味,悠悠的抹茶香讓人感到輕鬆。 TG喜歡將乳酪蛋糕冷凍後再吃,口感像冰淇淋,三款風味也會更加豐富明確~ 第二款開箱 - 茶蘋果 造型超可愛的茶蘋果,光看圓圓的蘋果超療癒~ (廠商送貨包裝完善,蛋糕送到時是很完整的, 是TG拿出時太興奮,不小心碰到上頭的葉子) 剖面圖 上層蘋果餡 - 滿滿的蘋果丁,輕甜酸美 中層內餡 - 冷凍後的口感像冰淇淋,加入蘋果丁,增添層次。 外層 - 伯爵紅茶戚風蛋糕,戚風體輕盈鬆軟,保富溼潤感,有著淡淡佛手柑香氣。 雖然奶油內餡不是TG平時喜歡的質地, 但鬆軟伯爵戚風蛋糕搭上酸甜的蘋果內餡,被療癒了! TG覺得茶蘋果、乳酪蛋糕,很適合大家一起團購, 乳酪蛋糕3種口味,一盒12個,不同口味都可以吃到,份量也很剛好。 茶蘋果應該一開箱,大家就被療癒了。XD 以上是這次咕咕霍夫-茶蘋果、乳酪蛋糕的試吃分享~ 加入食味少女粉絲團,一起吃喝玩樂 https://www.facebook.com/TGnote/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.44.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1513000873.A.FB4.html

12/14 21:43, 8年前 , 1F
覺得原味乳酪好甜XD
12/14 21:43, 1F

12/14 21:43, 8年前 , 2F
另外兩個還沒吃
12/14 21:43, 2F
文章代碼(AID): #1QBe-f-q (CAFENCAKE)
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