[食記]網購彌月蛋糕.東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者cvqst83k2 (Sophie)時間8年前 (2018/01/03 10:21)推噓0(0推 0噓 0→)

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【彌月蛋糕推薦】東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾♥一吃就愛上的幸福好滋味!! 網誌版: http://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/461052893 孕媽咪和甜點控注意!!!!!!!!!!! 今天番茄媽咪要分享品嚐彌月蛋糕~東京巴黎甜點-巴黎燒燉布蕾的心得試吃彌月蛋糕是懷孕後期的福利，因為很多試吃都是要等到30周以上才能申請試吃~ 巴黎燒燉布蕾是耗時2年研發的幸福美味蛋糕，費時180分鐘燉煮，真的好期待! 開箱開箱開箱~ 巴黎燒燉布蕾是長條蛋糕蛋糕盒是高貴的燙金色，再配上藕粉色的蝴蝶結緞帶不論蛋糕盒還是緞帶上都印有金色的logo 整體外觀看起來非常典雅大方，真的好適合當彌月蛋糕送禮喔!太漂亮了! 蝴蝶結綁的好美，實在捨不得拆開 Logo設計得好高貴!有皇冠、有法國地圖，整個好歐風! 上面寫著標語"Love! Fresh! Arts!" 以「愛、新鮮、藝術」為主軸，純手工製作出最有人情味的甜點。蛋糕盒的設計是要從旁邊拉開白色盒子盒子裡面放了一張小卡片用繪畫加上手寫字體印的小卡片，上面貼心介紹這款巴黎燒燉布蕾繪畫部分還用了法文字來註解，讓人覺得好像真的在巴黎買了一條蛋糕，從這小細節就看得出店家的用心! 翻到背面是蛋糕的食用建議、保存期限和訂購方法還有法文版的，真的是做好一整套的! 這呼應了東京巴黎甜點品牌精神- 堅持才能造就美好! 拉開燙金色的盒子後裡面還有一層，很仔細的包裝貼心把手設計，讓你可以直接往上提，把蛋糕拿出這就是蛋糕本人啦! 恩........其實我一開始以為這麼漂亮的盒子，裡面應該是個非常華麗的蛋糕可是結果它的外觀真的好樸實!有著古早味蛋糕的外表~ 方方正正的外觀，上面一點裝飾都沒有，可稱它是蛋糕界的素顏! 再從側面看看內餡上下蛋糕本體中間夾了兩層內餡白色的是鮮奶油，黃色的是燉布蕾根據小卡片的說明，鮮奶油是用法國農莊舉世聞名的純淨牛乳，經過18小時發酵熟成的奶油製成的! 燉布蕾是經由日式古法，純手工濃縮燉煮，嚴謹耗時180分鐘! 並且採用高價食材，好食材造就好品質內餡可說是呼應蛋糕品牌名-東京巴黎猶如日本工藝的職人精神呢! 用蛋糕附的刀子切一塊來吃吃看! 竟然切不動!!! 結果是我沒仔細看巴黎燒燉布蕾燙金盒子背面的說明啦!!! 巴黎燒燉布蕾是必須冷藏的蛋糕，為了維護品質所以是採用冷凍運送的要冷藏解凍6小時才是最佳口感~ 好吧!那只好拿回冷藏去解凍6小時啦! 但是我迫不及待要先吃一口!所以拿了菜刀砍了下去! 未冷藏解凍的口感: 中間的燉布蕾內餡吃起來有碎冰的口感，有點像吃冰淇淋的感覺。經過六小時冷藏解凍後的口感: 沒想到經過六小時解凍後口感竟然差這麼多，中間內餡的布蕾內餡濃純香就非常明顯!比沒解凍的好吃太多了!!! 整體吃起來非常清爽，跟他的外表很一致! 內餡其實有點玉子燒的感覺，但是它是很綿密的口感! 蛋糕本體比想像中的還要濕潤，有點像是綿密濕潤型的古早味蛋糕製作蛋糕使用的雞蛋是聽音樂的「古早蛋」48小時產地直送，蛋香和奶香的完美結合愛吃很甜的蛋糕的螞蟻可能會覺得它不夠甜，但是對於平常只喝無糖茶的我來說是足夠的 ! 蛋糕對大部分的人來說應該是甜而不膩的口感! 蛋糕本體沒有解凍時當然很硬壓不下去，但是解凍後就變得軟軟QQ的很適合當下午茶配奶茶吃很有貴婦的fu~ 番茄媽咪試吃心得: 懷孕到了後期，有很多試吃彌月蛋糕的機會我去婦幼展試吃過很多家蛋糕，但是就覺得每家吃起來都差不多個人偏好需要冷藏的蛋糕，因為這代表內餡需要很新鮮，這樣吃起來才好吃! 另外，我個人很注重外表，整個很外貌協會!蛋糕好不好吃可能是其次，最重要的是包裝! 尤其是彌月蛋糕要送人的!包裝是給人第一的印象，一定要非常典雅大方漂亮! 我覺得東京巴黎甜點的包裝真的是非常美!蛋糕盒的配色也非常高貴!我非常喜歡! 雖然裡面蛋糕真的長得很樸素，但是吃起來味道很好!大人小孩都會喜歡這味道!所以整體我覺得還不錯! 以上是我品嚐完東京巴黎甜點-巴黎燒燉布蕾的食後心得，非常推薦給正在找彌月蛋糕&喜歡吃美味不甜膩蛋糕的大家唷! 廠商資訊: 東京巴黎甜點 FB粉絲團：東京巴黎甜點 https://www.facebook.com/tokyoparisledessert/ 售價:原價339元,優惠價288元最新優惠和訂購蛋糕方式: 私訊粉絲團小編；或電洽02-2695-8699; 0935-336-019 以上分享，謝謝大家! 番茄媽咪愛旅行粉絲團 https://www.facebook.com/fallinlovewithcute/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.204.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1514946078.A.E86.html