Fw: [食記] 九州福岡大濠公園周邊甜食 クルミ KURUMI
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q1b1MgT ]
作者: rosemary0401 (大腳兔) 看板: Food
標題: [食記] 九州福岡大濠公園周邊甜食 クルミ KURUMI
時間: Sat Nov 11 09:20:19 2017
餐廳名稱：クルミ （KURUMI）
消費時間：2017年/10月
地址：福岡県福岡市中央区荒戸2丁目1-11
營業時間：10:00～19:00
每人平均價位：～￥999
網誌圖文版：http://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/10/3-kurumi.html
今天在大濠公園附近找了間甜點店「KURUMI」來吃下午茶。有來大濠公園逛逛的朋友可以
順便來吃，只要過個大馬路再走進小巷裡就能看到店家囉。
我們大概是兩點左右到店裡，店門口有放了一台店家的腳踏車，外觀看來就像是隱身於小
街巷弄的文青咖啡館。
店內有兩層樓，請先在一樓櫃檯選好蛋糕和飲料並告知要內用，再上二樓座位等待送餐，
另外若是想吃正餐也有Lunch menu可選擇，可以直上二樓看菜單點餐。
中餐供應時間為11:00~17:00，特別的是在15:00的時候，還會供應下午茶的甜點餐，我們
去的時間太早還不能點，只好下次再來囉。
上二樓的樓梯稍微陡峭，階梯面較窄且燈光也比較暗，上下樓要特別小心。
坐定位後會先送上茶水，桌上也會擺上一本有圖片的菜單。二樓座位不多，而且只有兩個
位子是靠窗的，我們去的時候是在午飯後約兩點初頭，只有另外兩位女士在用餐，所以不
用排隊。
想說只想喝熱茶，於是點了熱紅茶(日幣430元)，熱紅茶會用沖茶器先裝好茶葉和熱
水，送餐來時已經可以直接倒出享用，還附上一片柳橙可泡在杯裡。
KURUMI的紅茶是屬於伯爵紅茶的口味，但它特有的佛手柑味道和甜點蠻搭配的，因為多了
一個香味，可使口中的甜味變淡卻又唇齒留香的感覺。
而我選了一塊草莓鮮奶油蛋糕(日幣450元)，通常越簡單的款式越能吃得出廚師手藝巧妙
之處，草莓蛋糕被厚厚的鮮奶油包裹著，看起來非常綿密的感覺，草莓也透著鮮豔飽和的
紅色。
海綿蛋糕很軟，質地非常細緻綿密，在口中感覺不到顆粒感，和奶油合為一體，在口中融
化，再和著夾層中的草莓片一起入口，酸甜的滋味恰到好處，是我吃過最好吃的草莓鮮奶
油蛋糕。若不是怕胖，真想把奶油全吃下肚！
位在小巷裡的KURUMI格外寧靜，除了享受美食，又能愜意放鬆地喝個下午茶，也不為是生
活中的小確幸，你說呢?
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※ 轉錄者: rosemary0401 (27.81.0.203), 03/15/2018 20:50:59
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