[食記] Candy Wedding 彌月蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者dressingfrad (dressingfrad)時間7年前 (2018/05/08 16:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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開箱影片:https://bit.ly/2HRG8Oh Candy Wedding 彌月蛋糕最美好的事物藉著美味蛋糕來傳遞幸福滋味，冷凍宅配會提醒記得要打開看看產品狀況但其實泡泡紙都有包好好也很安心一次把四款彌月蛋糕都入手一開始還想說這樣會不會不完開了就知道好吃到停不下來(笑) 還有專屬紙袋分享喜悅四款 Candy Wedding 彌月蛋糕禮盒先來張大合照紙盒簡單素雅品名和成分在側邊個人還滿喜歡這樣的設計簡單不過多包裝小太陽杏仁香橙蛋糕 https://goo.gl/6MDYVy 使用法國AOP產地限定認證的發酵奶油也就是經由歐盟認證檢定奶油以嚴格規定的傳統工法攪乳製作藍帶餐飲學校也指定使用的藍絲可發酵奶油更使用對身體比較好的海藻糖降低甜度同時也可以提高蛋糕濕潤口感當然雞蛋也不馬虎嚴選農場新鮮直送CAS認證雞蛋而且是每顆新鮮手打跟那種罐裝蛋液就是不一樣小太陽杏仁香橙蛋糕則是使用法國柑曼怡香甜酒增加蛋糕本身的橘香風味層次外表雖然看起來只有簡單的杏仁片點綴但是一入口就可以知道真的香橙滿溢真的會非常驚訝每一口都是剛好的橘香和甜度法式海綿蛋糕帶著一點蓬鬆綿密香氣讓人會一口接一口老爺爺焦糖無花果蛋糕 https://goo.gl/h87sfu 日本製粉株式會社(NIPPN)鑽石粉、法國AOP產區藍絲可發酵奶油、 CAS認證雞蛋、法國總統牌鮮奶油、杏仁膏、砂糖、海藻糖、黑糖、無花果、腰果、核桃、麥斯蘭姆酒、無鋁泡打粉像這樣紙盒可以直接拿出來切不沾手也很方便蛋糕上滿滿的無花果乾和核桃在招手這款記得要退冰完全再品嘗比較優喔磅蛋糕的特色就是口感紮實厚重很適合浸泡蘭姆酒的無花果乾切開就知道除了最上層蛋糕裡也都是無花果乾核桃和腰果本以為焦糖牛奶會比較甜但其實果乾和堅果的表現比較明顯厚實磅蛋糕還是帶點剛好濕潤度就是純粹享受無花果乾和蘭姆酒的滿足小園丁莓果醬蛋糕 https://goo.gl/ADWNNu 成分有日本製粉株式會社(NIPPN)鑽石粉、法國AOP產區金磚飛雪發酵奶油、 CAS認證雞蛋、法國總統牌鮮奶油、杏仁膏、日本進口上白糖、海藻糖、覆盆莓、藍莓、黑莓、檸檬汁、麥斯蘭姆酒、無鋁泡打粉使用有機莓果(覆盆莓藍莓黑莓) 熬煮的天然莓果果醬再妝點上乾燥莓果粒雖然都是法式海綿蛋糕但這款多了天然果泥的酸甜還有果粒的實在跟蛋糕蓬鬆本體真的很搭配外表看起來也十分華麗吸睛感覺是小朋友也會喜歡的款式~ 雪天使檸檬糖霜蛋糕 https://goo.gl/HcT6fi 日本製粉株式會社(NIPPN)鑽石粉、法國AOP產區金磚飛雪發酵奶油、ＣＡＳ認證雞蛋、法國總統牌鮮奶油、杏仁膏、日本進口上白糖、海藻糖、糖粉新鮮檸檬、麥斯蘭姆酒、無鋁泡打粉個人真的很喜歡檸檬糖霜蛋糕如果有收到這款彌月蛋糕決定紅包多包一個(咦) 看看這垂溢的糖霜還有檸檬皮 Candy Wedding嚴選屏東無毒檸檬使用現榨檸檬汁和檸檬皮呈現天然果香風味再加上雪天使般清新的檸檬糖霜完全擄獲少女心(X) 清爽糖霜在口中融化檸檬果酸刺激出更多融合感真是愛不釋口的一款現在就知道為何四條都可以吃光光了吧~(微笑) Candy Wedding 彌月蛋糕試吃官網:https://goo.gl/zSbRBE 粉絲團:https://goo.gl/ogMxo7 -- https://www.facebook.com/dressingfrad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.188.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1525768625.A.F7B.html