[食記] 桃園 蠢咖啡 Dumb Coffee
餐廳名稱：蠢咖啡 Dumb Coffee
消費時間：2019年/12月
電話：0903-871155
地址：桃園市龜山區振興路642號
營業時間：10:30~19:00 周二休
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蠢咖啡 Dumb Coffee，位在桃園龜山的一家咖啡店，主人說要在一個鳥不生蛋的地方，開
一家咖啡店是件很蠢的事，其實地點也還不至於到鳥不生蛋，從桃園市區開車過來也十幾
分鐘，只是大眾交通比較不方便。
地點就在大馬路旁，白色調的外觀，旁邊有一小塊停車場，原本的建築物裸露的水泥外牆
，利用大面的木頭裝潢，兩層樓的空間都是同樣的裝潢方式，讓人感覺到清爽，店內購買
的SANREMO木質色調咖啡機，整個融入店內的裝潢。
menu，飲品的選項不多，輕食的部分以麵包為主，單品豆選項不定期更換，非自家烘焙咖
啡店，咖啡豆的來源來自各地的咖啡店。
哥倫比亞 蓋提納莊園，點了一支不熟悉的單品豆，沒想到也是一支水果調性蠻明顯的豆
子，不過因為是用雙層保溫杯裝著，冷卻的速度比較慢，要比較長的時間才感受到溫度變
化所帶來風味改變。
熱拿鐵，簡單的心型拉花，咖啡與牛奶的融合度不錯。
酥糖奶油餅，外皮微酥帶有些許甜味，軟嫩還蠻好吃的。
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※ 編輯: yucon (27.105.193.83 臺灣), 12/23/2019 22:37:53
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