[食記]【台北忠孝復興站】咖啡廳 蒼蠅廚房
餐廳名稱：蒼蠅廚房fly’s kitchen
消費時間：2019年/7月
地址：台北市大安區大安路一段16巷4號
電話：2775 3277
營業時間：11:00～20:00（星期一不營業）
每人平均價位：150（無低消）
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：肉桂捲
官網 : https://www.facebook.com/flys-kitchen-107706822580978/
網誌圖文版：https://tinyurl.com/y5myanjx
朋友知道我超愛吃肉桂捲，不久前推薦了我一家，號稱台北最好吃的肉桂捲咖啡廳「蒼蠅
廚房fly’s kitchen」。聽說每天開店不久後肉桂捲很快就會賣光，想吃還不一定吃得到
。而且聽老闆說fly’s kitchen肉桂捲網購已經排到三個月之後了，所以這次特別早點出
門，前往位在台北市大安區大安路一段16巷4號的店面。
https://i.imgur.com/D4Vub1u.jpg
*蒼蠅廚房地點與店內環境
蒼蠅廚房的外觀招牌不是特別顯眼，沒仔細看很容易錯過，位置剛好在另一家甜點店法國
的秘密甜點旁邊。店門口有一個蒼蠅logo的招牌。
店內空間不大，大約只有十幾個座位，有四桌雙人座位，其他都是面對吧檯的單人座位。
當天早上十二點半過去，已經滿滿都是人，很幸運剛好還有兩個位置。
不過在我們入座沒多久又來了幾組客人，他們就已經買不到肉桂捲了（沒有誇張），所以
真的要早點出門！早起的鳥兒有蟲吃～
店員提醒我們一個人只能點一顆肉桂捲，本來想外帶給朋友吃，沒想到不提供外帶。老闆
說預購的話已經排到三個月之後了，可見這家的肉桂捲真的非常搶手。
一進門就能聽到老闆熱情的詢問有幾位，招呼完我們之後就看到肌膚黝黑的他，開始在吧
台忙了起來。一開始是做肉桂捲，看到他賣力地揉麵團，接著又看到他在製作客人的飲料
，一刻不得閒啊～
*蒼蠅廚房菜單、價錢公開！必點肉桂捲超好吃～
店裡除了招牌肉桂捲之外，還有賣其他不同口味的蛋糕跟三明治。聽說他們的鮪魚三明治
也很好吃。
*必點肉桂捲（$120）
肉桂捲一顆120元，價位還可以接受，份量蠻大方的。肉桂捲是直接從烤箱拿出來的，店
員在上面淋了滿滿的焦糖肉桂醬。光是用看的就能看到肉桂捲醬汁，讓麵包呈現焦糖色很
入味的樣子，感覺肉桂醬已經完整扒附著麵包，上面還灑著幾顆核果，看起來超美味！
用叉子叉一塊來吃，麵包軟硬適中、口感扎實，剛剛好的甜度不會很膩，配一杯黑咖啡剛
好。我覺得非常可以自己獨佔一顆，蒼蠅廚房的肉桂捲是會想常常回去吃的好吃程度，五
分的話我給四分～
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