Fw: [食記][台北市] 傻驢咖啡 Salut Coffee
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VdZv74- ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 傻驢咖啡 Salut Coffee
時間: Sun Nov 1 12:49:01 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229969083
傻驢咖啡 Salut Coffee
用餐日期：2020.5.24、10.18
地址：台北市大同區延平北路二段97號
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G13北門站、淡水信義線R12雙連站
電話：(02) 2558-7978
營業時間：星期一~五 7:30~19:00；星期六、日 8:00~19:00
FB粉專：https://www.facebook.com/saluttogo/
我有位朋友很喜歡品嘗咖啡，
台北市大稻埕一帶延平北路上的「傻驢咖啡 Salut Coffee」正是他很喜歡造訪的咖啡店
之一，
第一次是在5/24那天下午造訪。
「傻驢咖啡」走的是歐式風格街邊小店的模式，
門口的藍磚牆麵帶有清新感挺顯眼的，
櫃檯旁的窗戶就可以看到兩台冰滴咖啡機，
以及當天供應的甜點。
店裡空間小小的，
布置裝潢卻是很用心，
牆上驢子的繪畫正好呼應著店名，
坐在吧台前可以欣賞師傅現沖咖啡的精湛技術。
這家供應的咖啡有莊園咖啡、風味拿鐵、香緹系列，
以及精品手沖咖啡、冰滴咖啡，
是選用優質的進口精品咖啡豆手沖的。
還有選用台灣在地優質茶葉製作的現萃茶飲，
以及可可系列飲品等。
此外這家還有供應貝果鹹的甜點都有，
甜點每天供應的品項不一定，
會展示在店門口的冰櫃裡。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1603010337-3048925166-g_l.jpg
底下是咖啡拿鐵，
上方有鮮奶油奶霜，
並灑上可可粉，
營造出如同提拉米蘇般的風味。
當時剛好是芒果季，
我們合點了兩份芒果甜點一起share。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1603010332-1134189237-g_l.jpg
塔皮盛裝著乳酪餡，
上方擺上滿滿新鮮愛文芒果。
鮮甜多汁的芒果搭著底下奶香濃醇又入口即化的乳酪餡和酥脆塔皮，
口感多層次又美味，
整體吃起來挺清爽的。
芒果生乳酪
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1603010333-374565461-g_l.jpg
芒果生乳酪是以手工熬煮的芒果果醬在與乳酪拌在一起製作而成，
還搭配了些許新鮮芒果。
口感綿密又入口即化，
充滿芒果的鮮甜和果香和濃醇的乳酪香。
10/18(日)下午我跟那位好友再次到「傻驢咖啡」喝咖啡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1603010344-448167254-g_l.jpg
濃郁咖啡和香醇鮮奶完美結合，
香氣充足而且口感柔順。
莊園卡布
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1603010346-3727676513-g_l.jpg
卡布奇諾的咖啡味就比起拿鐵來得較為濃烈點
巴西依帕內瑪
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1603010350-2933277851-g_l.jpg
醇厚濃烈有著回甘的尾韻，
帶有黑巧克力、太妃糖、愛爾蘭奶油的風味。
推薦大家有到台北大稻埕一帶走走的，
可以順道到「傻驢咖啡」喝杯優質又香醇的咖啡。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.54.229 (臺灣)
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※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 11/01 12:49
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Datong 11/01 12:49
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (111.71.54.229 臺灣), 11/01/2020 12:49:26
推
11/01 13:49,
3年前
, 1F
11/01 13:49, 1F
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