[食記] 台北中正—Moody Belly|隱身公館巷弄中的珠寶盒 漫畫中走出

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (甩尼班)時間3年前 (2021/03/30 11:37), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WOfozGS ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北中正—Moody Belly|隱身公館巷弄中的珠寶盒 漫畫中走出 時間: Tue Mar 30 11:36:25 2021 餐廳名稱:Moody Belly 消費時間:2021/3 地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄23號 電話:0908-685-270 營業時間:周三至周六12:00-21:00;週日12:00-19:00(周一周二公休) 每人平均價位:500 可否刷卡:否 有無包廂:有 [*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556873690 ] 【本篇為與Moody Belly合作文章】 Moody,一位害羞靦腆,國語不太輪轉的韓國大男孩;Belly,一位對料理及烹飪有著極大 熱忱與堅持的台北女孩。 他們在澳洲相識、結婚,並回到台灣完成一起開店的夢想,隱身在公館巷底,溫柔卻堅定 的,像是珠寶盒般發光著,「Moody Belly」的一切,就是他們的生活態度,他們所喜愛 的一切。 -- 在公館繞了繞,原本導航從公館站只需五分鐘腳程,我卻花了將近快一倍時間才找到「 Moody Belly」。 隱身在「東南亞秀泰影城」對向的巷弄深處,在巷口完全看不出有任何店家招牌,反而比 較像是店家的後門,以及夜市攤販擺放餐車的角落。 我心想,這裡絕對不會有人路過。 不過這樣也好,「Moody Belly」有提供插座加上不限時,帶上一本書或是筆電,就能不 受打擾度過假日悠閒時光,也挺不賴的。 門外的三花貓不時對著店內撒嬌喵喵叫,反倒成了當天最令我分心的聲音。 走進店裡,是令人感到舒適溫馨的氛圍,有種到老闆家裡作客的既視感。座位數不多,大 概最多僅能容納不到二十位客人。 最靠近店門口的圓桌,有著絕佳的採光,也是最貼近三花貓的座位,作為搶手座位當之無 愧。 店內所有的擺設、選物都出自於老闆娘Belly的想法,以她自己所喜愛的樣子呈現,絲毫 不假他人之手。 貓咪、綠意、花朵、畫作、書籍……,沒有過度浮誇的每一座位、每一角落,都能體會到 「Moody Belly」的風格,以及老闆們的用心。 在這裡,沒有飲品的低消,也沒有喧鬧的人潮,每個人都靜靜的在獨一無二的座位上,優 遊在自身小宇宙中。 -- ▲手炒香料菠菜咖哩飯 $180 一般咖啡廳的正餐通常是三明治、帕尼尼、早餐盤等選擇,而這道咖哩,則是在澳洲有廚 房經驗的老闆娘的得意之作。 也是在客人點菜後,才開始炒製生雞肉及咖哩的現做餐點,不是用現成調理包製成,對於 料理的用心程度可見一斑。 為了增添豐富度跟清爽度,一旁的水果沙拉酸甜新鮮,同時在營養均衡上也是挺不賴。 回到咖哩本身,「Moody Belly」算是較為清淡及清爽的印度咖哩,以菠菜、優格及印度 香料為底,加上雞胸與雞腿肉,滋味濃郁卻不負擔,我非常喜歡。 另外值得一提的是,「Moody Belly」的米飯表現優異,帶點黏性及Q度卻不濕軟,和著咖 哩醬及半熟蛋一口吃下很是滿足,份量也是挺有飽足感的,在咖啡廳能嚐到這樣水準令我 驚艷。 ▲春川起司辣炒雞飯 $180 講到韓式料理,辣炒年糕跟辣炒雞絕對在我排行榜前幾名。 甜中帶辣的滋味,混合著鮮甜洋蔥高麗菜、奶香起司以及雞腿雞胸,還有少許年糕,真的 超級下飯。 這裡不得不再稱讚一下「Moody Belly」的米飯,真的好好吃阿!而配菜則是較為清爽的 ,加了蔥和紅蘿蔔的韓式玉子燒,很有家常味。 ▲烤黃豆粉拿鐵(冰) $150 這杯特色咖啡飲品,絕對是來「Moody Belly」的必點之一。 黃豆粉奶霜香氣十足,與咖啡均勻攪拌後入口極為滑順,有點類似麵茶的厚實感,約是三 分糖的甜度,我挺喜歡。 ▲黑芝麻霜拿鐵(熱) $140 與烤黃豆粉拿鐵類似,同樣是以奶霜方式凸顯風味,相較於一般拿鐵更為濃醇,是可一口 一口慢慢品嚐的甜點式飲品。 ▲提拉米蘇 $130 以手指餅乾為基底,加上馬斯卡彭起司,是經典到不行的義式甜點。酒味並沒有過於出眾 ,但濕潤度挺不賴,整體甜度對我來說稍偏高,表現中規中矩。 ▲布丁 $80 可愛小巧的布丁,以咖啡廳不到百元的價格來說,算是挺親民。口感Q彈中帶些綿密,焦 糖醬汁不帶苦味,同樣整體甜度偏高。 ▲伯爵茶濃巧克力蛋糕 $150 WOW!可愛的造型活像是漫畫中的Q版蛋糕抓人眼球,想當然爾,也是IG的常客。 這款蛋糕挺特別的,大多數伯爵茶都是混合在蛋糕體內,而老闆娘則是製成伯爵茶奶霜, 使得香氣更為濃郁。 巧克力蛋糕是使用75%巧克力,口感濃郁扎實,適合一口一口慢慢品嚐,因為口味偏甜些 ,搭配無糖茶或是黑咖啡更為合適。 ▲黑櫻桃巧克力海綿蛋糕 $140 壓軸就留給我今日最喜歡的蛋糕,除了外型討喜之外,口感口味都非常對我胃口。 巧克力海綿蛋糕與甜而不膩的清爽鮮奶油達到完美平衡,裡頭的黑櫻桃夾餡用料實在,每 口都能嚐到果實多汁感,整體濕潤柔軟。 -- 其實,原本看到IG上的鹹派很心動,但Belly不好意思地跟我說,雖然昨天有製作,但成 果沒有很滿意所以就送給親朋好友吃了。 我笑了笑,一方面是覺得很誠實可愛,一方面則是對於Belly對餐點的用心程度而感到欣 慰。 我想,這一點點的遺憾並沒有關係,因為以我對「Moody Belly」的喜愛,我會持續造訪 到嚐到鹹派滋味的那一天。 【本篇為與Moody Belly合作文章】 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.129.23.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1617075389.A.41C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (140.129.23.62 臺灣), 03/30/2021 11:37:22
文章代碼(AID): #1WOfppeH (CAFENCAKE)
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