[心得] 直營與加盟。

看板CVS (超商 便利商店)作者 (米豆)時間20年前 (2004/12/12 20:51), 編輯推噓4(402)
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【便利商店/廠商名稱】: 全家 【心得】: 今天是在全家的第一個月又四天。 小小菜鳥門職常常被調來調去,一下子支援XX課長老婆開的加盟店; 一下子從高雄左營調到楠梓支援加盟店。 累不累?其實要看被支援的店長的態度。 我?呵呵呵...這就是題外話了。 今天要跟大家分享的心得,可不是做超商的甘苦談~ :) 而是在調店期間,所發現直營跟加盟的區別。 ============================================================================== 話說,直營店通常都比較慷慨。 紙袋、餐巾紙、筷子、湯匙...資源豐沛到爆.. 加熱飲料、便當、飯糰、三明治等..一定附贈餐巾紙讓你墊底, 絕對不會只附贈一張,因為顧慮到顧客吃完還要擦嘴巴。 :) 買冷熱食,會細心用紙袋幫顧客分開裝; 買生理用品也會主動提供紙袋; 客人東西買多,但不願意購買塑膠袋,也會提供紙袋方便搬運。 加盟店通常都比較節省開支。 所以... 加熱便當完,請自己用手拿...燙到也只能認命.. :( (通常幫你微波的店員 會先燙到~ >"< ) 幸福甜點的紙袋? 對不起,沒有。 改用全家紙袋裝...三個以上才有..(我家通常甜點兩個就使用了) 生理用品? 對不起..店長說不提供.. :( ============================================================================== 話說,直營店通常營業術語要求的比較嚴格。 營業術語? 就是例如: 您好,幫您結帳。 一共250元,收你500元。 找你250元,謝謝。 歡迎再度光臨。 另外就是一些宣傳 例如: 買甜點加五元送純喫茶 買熱飲送小餅乾 我們家喊的很勤...(別的直營店也喊的很勤) 也許是因為擔當要求比較嚴格,也許是課長會神出鬼沒的冒出來檢查, 但是執行的非常徹底,這是不爭的事實。 加盟店通常比較不會要求工讀生喊活動宣傳。 如果工讀生主動喊,店長可能會感動的痛哭失聲.. 顧客離開時,直營店喊:歡迎再度光臨 加盟店喊:謝謝光臨 ============================================================================== 剛剛PO到一半忽然不能打中文 = =a 這一段是補打的.. 這是最近調了很多家店支援以後的心得... 不一定全省都是這樣, 大家參考參考就好..   -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.163.118

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多少都會喊吧
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※ 編輯: middle1029 來自: 220.143.146.125 (12/12 21:18)

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我們是加盟..感覺跟直營的一樣@@
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我之前的店是加盟轉直營...福利差很多
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加盟比較摳....
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我們是7-11加盟店 不過店長要求蠻嚴謹
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所以服務要很好 話術也要喊 ~_____~
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文章代碼(AID): #11l3xA2W (CVS)
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