[商品] 萊爾富 花雕雞蓋飯
網誌圖文版:
http://blog.yam.com/maikof/article/15000436
【商品名稱 / 價格】: 橫濱中華街 花雕雞蓋飯 / 60元
【便利商店 / 廠商名稱】:萊爾富 / 陸仕企業股份有限公司
【規格/ 內容物 】:490克以上 / 白飯、調味料、雞肉、紅蘿蔔、薑片
【熱量】:593大卡
【保存期限】:0-7度C,5天
【評分】:65
萊爾富官網提到花雕雞蓋飯的上市日期是2008年4月23日,算是款相當新的主打商品
,爬文後也沒見到食記分享,前幾天去萊爾富時,掙扎了一下,最後還是決定買了,60
元,有點小貴。
包裝依然走豪邁路線,接連在麻婆豆腐、親子丼好評下,也希望這款好吃,但結論
是:有失望到。
醬汁跟我想的不太一樣,光看外表會以為是雞肉燴飯,白黃色片狀物很明顯,仔細
端詳後才發現原來是薑片,這次挑戰一手倒入醬汁,一手拍照的工夫,有點模糊,你覺
得呢?
雞肉塊和薑片顏色很相似,肉塊份量還不錯。味道方面,有酒香氣味,但不是很濃
烈,所以這方面會很兩極主觀,對我而言是失敗了,可能是受限於微波食品吧,我吃過
一次花雕雞火鍋,那香氣真是魂牽夢縈。醬汁味道甜鹹中帶有花雕香,薑片雖多,卻沒
有搶味。
雞肉依舊有著一貫的品質口感,但卻沒有親子丼那般印象強烈。薑片讓我有加分到
,不但有入味,吃起來完全不會辛辣,反而有甜味,越嚼薑味越香,是本款蓋飯最吸引
我的地方。紅蘿蔔相較下遜色不少,因為幾乎被薑片給搶盡鋒頭。
整碗份量還是有點少,也是萊爾富蓋飯系列的缺點,可能有些女生當一餐吃都只有
七、八分飽。花雕雞飯吃到後面偏油膩,所以更證明我一開始的想法是對的,那就是酒
香氣不足,一直燴汁味而不爽口,加上一碗60元,味道和價位都不如之前兩款,所以我
的評價勉強及格,但花雕雞蓋飯很少見,所以想吃的時候,仍是不錯的選擇。
蓋飯系列搭配台灣好茶只要72元,我還是第一次喝「台灣好茶」,評價普通,但剛
好符合我無糖的胃口,所以可以稍微解膩花雕雞飯。
文末附上營養標示(每100公克):
熱量 121大卡 (整碗是593大卡,比之前兩款蓋飯少很多)
蛋白質 4公克
脂肪 1公克 (含量算很少的,難怪熱量沒那麼高)
飽和脂肪 0.1公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 24公克
鈉 312毫克 (整碗是1528毫克,出乎意料的非常驚人啊!)
最後這張照片只有給日本的你,你也是超愛吃雞肉的人,雖然你沒吃過花雕雞,但
應該會喜歡,好想帶你去吃花雕雞火鍋吃到飽,我吃過一次,那湯頭真是回味無窮,繼
親子丼,第二款雞肉蓋飯,你會喜歡嗎?
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寫食記也可以很專業的( ̄y▽ ̄)╭
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